Autor | Poruka |
---|
nada.nada
Datum upisa : 05.07.2010
| |
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Uto Dec 21, 2010 1:27 pm | |
| E ja sam ih sinoc pravila...ukus je fantastican,ali nisam ih na vrijeme izvadila,pa nisu zadrzale onu bjelinu...Ubacicu slike dok zavrsim sve kolace | |
|
| |
determinanta Matematički kompleksna
Datum upisa : 06.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Dec 29, 2010 11:00 am | |
| Treba mi neki isproban recept za oblande. Da ima dovoljno fila i da može stajati par dana. | |
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Dec 29, 2010 11:35 am | |
| Dermi ja cu ti postaviti recept onaj najjednostavniji,po meni najukusniji,a moze da stoji i duze od par dana :)) U litru mlijeka sasuti 1 kg secera i kuvati na tihoj vatri dok god se ne zgusne( treba po prilicno dugo vremena) Po zelji dodati jedan vanilin secer,sasvim malo margarina i orasa (odlicno je i bez ovoga)... Kad je dovoljno gust fil,premazati oblatne i pritisnuti necim teskim da se ne bi razdvajale. E sada...ako zelis da ubrzas kuvanje mozes uspinovati 1 kg secera pa u njega dodati 1l mlijeka...Kada prokuva ostaviti jos malo da kuva...da bude dovoljno gust fili...ostalo je isto po zelji . Da napomenem...razlika je u tome sto kod ovog drugog nacina fil bude dosta,dosta tamniji. Evo ja sam ih pravila po prvom nacinu u srijedu,a bice mi do Bozica...Nisam ih htjela sve isjeci...isjekla sam koliko mi treba i ostavila dva veca komada...Tako duze zadrze onu vlaznost.Sijecem po potrebi i mogu ti reci da mi je taj recept najbolji. Pravila sam i sa jajima,ali zbog jaja one ne mogu duze da stoje,pa ti i ne napisah taj recept.Ako zelis postavicu i taj recept. | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Uto Sep 27, 2011 11:32 pm | |
| A kako se pravi ovo....hocu recept ako neko zna! | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 1:01 am | |
| Minjoni...poslacu ti cim uhvatim malo vremena:) | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 1:19 am | |
| Ma nisam ja hairli ko Bosankaa,pa da letim odmah da pravim...mogu cekati do petka...hahah,Karmenko ima rodjendan,a na brodu slavimo,pa kako da tortu sacuvam! | |
|
| |
Slavni
Datum upisa : 22.04.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 6:50 am | |
| najbolje da pravis na brodu
| |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:19 am | |
| - Astra ::
- A kako se pravi ovo....hocu recept ako neko zna!
http://www.magic-blue.net/recepti/Kuvar/slatka-peciva/minjoni-01.html Sve moguće vrste ...i to sa sajta našeg ZlatkoS Najlakše se prave -za tebe konkretno......odeš u neki fini Konditorei...izvadiš novčanik ...i biraš | |
|
| |
Slavni
Datum upisa : 22.04.2011
| |
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 9:40 am | |
| | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 11:26 am | |
| Kupim ja i cesce nego bi trebalo,ali kcerke su navikle da mama napravi nesto svoje za njihov rodjendan,a ovi minjoni mi bas lijepi i prakticni za ponijeti na brod....nema sanse da sacuvam tortu ....hahahah,jedva i sebe drzim kad zetovi daju gas!
| |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 11:57 am | |
| - Astra ::
- Kupim ja i cesce nego bi trebalo,ali kcerke su navikle da mama napravi nesto svoje za njihov rodjendan,a ovi minjoni mi bas lijepi i prakticni za ponijeti na brod....nema sanse da sacuvam tortu ....hahahah,jedva i sebe drzim kad zetovi daju gas!
sve ja moram ovde....još i ženskim poslovima da se bavim. Eto ti i minjoni i torta.... Još da se i jahtom vozim umesto tebe ? MINJON TORTA Priprema Težina:Srednje zahtjevno
1 Lesnike prethodno ispeci u pecnici, skinuti tanku braon ljusku i samleti. Bademe preliti kipucom vodom, oljustiti i isto ispeci u pecnici, pazeci da ostanu svetli.
2 Postupak je isti za sve tri kore: penasto umutiti belanca, dodati secer i na kraju pazljivo umesati orahe/lesnike/bademe i dodati kasiku brasna.
3 Sipati u pleh oblozen masnim papirom i peci na 180-200 C, oko 20 minuta.
4 U medjuvremenu pripremiti fil: kuvati na pari zumanca i secer, pa kad se zgusnu dodati cokoladu.
5 Ohladjeni fil izmesati sa umucenim maslacem i filovati kore, prvo sa orasima, u sredini sa bademima, a odgore staviti koru sa lesnicima.
6 Premazati tanko filom sa svih strana, pa kad se malo rashladi preliti cokoladnom glazurom.
7 Za dekoraciju umutiti penasto maslac i rastopljenu cokoladu (1:1), i spricem sa zvezdastim nastavkom napraviti borduru. Stranice ukrasiti mlevenim grilijasem ili posuti mlevenim lesnicima.
Sastojci
- Prva kora
5 belanaca
150 g secera
200 g mlevenih oraha
1 kasika brasna
- Druga kora
5 belanaca
150 g secera
200 g mlevenih pecenih lesnika
1 kasika brasna
- Treca kora
5 belanaca
150 g secera
200 g mlevenih badema
1 kasika brasna
- Fil
15 zumanaca
15 kasika secera
100 g cokolade
300 g maslaca
- Cokoladna glazura
200 g cokolade
6 kasika ulja
Posluživanje Navedene mere su za pleh velicine 20×33 cm. Ako vise volite da korice budu tanje, smanjite proporcionalno sve sastojke (stavite recimo 4 jaja, 120 g secera i 150 g orasatih plodova). Torticu je najbolje napraviti dan-dva ranije, a po zelji moze se smanjiti kolicina secera u koricama. | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 12:59 pm | |
| | |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 27 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 3:00 pm | |
| Al zanimljivi su zaista.. bas cu malo prosvrljati po netu kad budem imala vise vremena da pronadjem recepaT! I meni se jedu.. khm.. ocu reCem.. prave! :eee: | |
|
| |
Slavni
Datum upisa : 22.04.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 6:14 pm | |
| tetooooooo, ostavi jedan makar bio i kupovni | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 6:21 pm | |
| Vidim ja Cerepovac da ti opases kecelju....mogao bi i ti nesto slatko ponuditi iz svog asortimana....samo da nije sa tikvicama! | |
|
| |
Slavni
Datum upisa : 22.04.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 6:32 pm | |
| jedino slatko sto znam da napravim je torta od palacinki i ukuvano voce sa pudingom i keks tortu i plazma tortu
sve ostalo...pecem iskljucivo u prodavnici
p.s. i to bez kecelje | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 7:16 pm | |
| Auuuu vidju, vidju! Mali, bi'l se ti zenio?! Imamo mi ovdje kandidata, hahahahaha A vala i da te teta privede, hahahahahaha | |
|
| |
Slavni
Datum upisa : 22.04.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 7:56 pm | |
| | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:04 pm | |
| Utekla teta na veceru:) Hajd spakujemo te, pa FedEx-om u Svicu! Taman poklon! :eee: | |
|
| |
Slavni
Datum upisa : 22.04.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:07 pm | |
| ma da li cu da prodkjem sanitarnu kontrolu? | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:09 pm | |
| joj, umal ne rekoh, hahahahahaha
Ne znam boga mi, ja sam zaduzena za shipping, to je Kijarin department:) Il ko ono vec kupa...hahahahahhaah | |
|
| |
Slavni
Datum upisa : 22.04.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:12 pm | |
| ma daj to "umalo" makar pukla bruka u selu | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:14 pm | |
| 'bes selo, necu ja, hahahahah | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:17 pm | |
| Ode recept u 3 lepe.... Ko spominje sanitarne cvorove na prehrambenoj temi | |
|
| |
Slavni
Datum upisa : 22.04.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:21 pm | |
| ma ja (tvoj malac) oce da me transportuju... | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:21 pm | |
| Evo tete:)))) Suti bona, ja ne smijem ni mislit o cem se prica, valja meni rucat danas :rlol: Nego, cek da ti posaljem onaj kod za FedEx, stize ti paketic:))))))) | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 8:41 pm | |
| Bosno moja,de se vrni malo,pa pogledaj one minjone...ti ces meni domaci recept napisati,cim ovo dvoje oslobode temu | |
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 9:43 pm | |
| Astra,ne znam da li hoces one nase kao Schaum minjon kocke...ali evo ti jedan mnogoooo dobar recept za malo drugacije minjone. Ruzicasti minjoni Socni biskvit sa dzemom od malina, penom od belanaca i putera, preliven ruzicastom glazurom. Mali, slatki zalogaji koji se tope u ustima… Sastojci * Biskvit * 200gr. brasna * 150gr. secera * 120gr. putera * 250gr. mleka * 4 belanca * malo vanile * malo limunove korice * 1 kesica praska za pecivo * Sirup * mala kaf. soljica secera * mala kaf. soljica vode * 1 limun sok * Premaz * par kasika dzem od malina * Krema od putera i belanaca * 150gr. secera * 75gr. vode * 4 belanca * 120gr. putera * Glazura * 250gr. prah secera * 6-7 kasika limunovog soka * mrvica ruzicaste boje Priprema 1. 1 Ugrejte rernu na 180C. 2. 2 Omeksali puter umutite sa 1/2 kolicine secera, limunovom koricom, vanilom. Naizmenicno dodajte mleko i brasno i mutite dok ne dobijete gustu kremu. 3. 3 Ulupajte belanca sa drugom polovinom secera i lagano umesajte u prethodnu masu. 4. 4 Pecite u velikom plehu dok se blago ne zarumeni. 5. 5 Prokuvajte secer i vodu tako da dobijete sirup. Prohladite pa dodajte sok od limuna. Time premazite ohladjeni biskvit. Ostavite da malo upije. Presecite na pola, pa 1/2 premazite tankim slojem dzema od malina. 6. 6 Za kremu, uspilujte secer sa vodom. Umutite belanca i u tankom mlazu ulivajte vruc sirup od secera. Mutite dok se ne prohladi, desetak minuta, ( ja sam stavila ciniju u hladnu vodu da ubrzam proces hladjenja). Ovde mozete da pogledate i fantasticno objasnjenje sa slikama. U cvrsto ulupana belanca, dodajte kasiku po kasiku omeksalog putera. 7. 7 Koricu premazanu dzemom od malina premazite penom od belanaca i putera. Preklopite drugim slojem biskvita i ostavite da se ohladi. Isecite na kockice i prelivajte svaku kocku glazurom od secera. 8. 8 Za glazuru, prah secer umutite sa sokom od limuna. Trebalo bi da bude malo redje od meda. Po potrebi dodajte jos malo limunovog soka za redju glazuru ili jos malo prah secera za guscu. Prelivajte preko kockica kasikom sa svake strane, i ostavite da se stegne i da otkaplje suvisna glazura. Ovaj recept je sa Coolinarke...evo link pa pogledaj,mozda nadjes jos sta tamo :)) http://www.coolinarika.com/recept/ruzicasti-minjoni/ Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 9:53 pm | |
| Boske ovo lici na one italijanske "duga" kolacice, samo jos preliveni, njum, njum FAVORITE! Nadji metalnu resetku, bilo kakvu, pa poredas minjone, ispod masni papir, i zalijes glazurom, polako, najlakse se "pokrije". | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 9:59 pm | |
| Ma izvadim resetku iz sporeta...tako ja dekorisem,kad dodje vrijeme onih bozicnih kiflica...najlakse tako. Hvala cure...valjda ce ispadne nesto. | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 10:02 pm | |
| - Astra ::
- Ma izvadim resetku iz sporeta...tako ja dekorisem,kad dodje vrijeme onih bozicnih kiflica...najlakse tako.
Hvala cure...valjda ce ispadne nesto. Šta "fala cure "? Ja postavio enckilopediju minjonologije još pre podne . | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Sep 28, 2011 10:06 pm | |
| - Danubius ::
- Astra ::
- Ma izvadim resetku iz sporeta...tako ja dekorisem,kad dodje vrijeme onih bozicnih kiflica...najlakse tako.
Hvala cure...valjda ce ispadne nesto. Šta "fala cure "? Ja postavio enckilopediju minjonologije još pre podne . Iiiiii sta cekas?! Napravi biusiness, pa prodaju minjone! Svako bi radije kupio nego pravio, ccccccc e jesi nedosjetljiv! | |
|
| |
nada.nada
Godina : 62 Location : Ne daleko Humor : uvek iznenadenje Datum upisa : 05.07.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Uto Dec 20, 2011 1:39 pm | |
| Dali mozete da mi objasnite kako se kuva slatko i od kojeg voca se pravi ? Hvala. | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Uto Dec 20, 2011 1:53 pm | |
| Nado,slatko se kuha u principu,koliko voca,toliko i secera,na laganoj vatri i bez mjesanja(povremeno se prodrma serpa)....moze se kuhati od svega,dobro ukuhano se stavlja vruce u tegle i odmah zatvori.Ne treba nikakav konzervans...bar kod mene ostane cak godinama ocuvano. Jedino je vazno za slatko od smokava da se moraju smokve prokuhati u 9 voda...valjda da izadje sva gorcina od mlecike u njima,ali je genijalno kad se napravi.
Neko ostavi voce posecereno cijelu noc,da pusti sok,pa ga tek onda kuha. @napisi za koje voce te bas zanima,pa moze i tacan recept. | |
|
| |
nada.nada
Godina : 62 Location : Ne daleko Humor : uvek iznenadenje Datum upisa : 05.07.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Uto Dec 20, 2011 3:09 pm | |
| Hvala Astra, zelela bi da probam od jabuka, krusaka ili naranza. | |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 27 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Avg 01, 2012 2:54 pm | |
| Da li neko zna gde bih mogla kupiti male kornete u NS? Hitno mi je!!!!! Pitala sam u Barvallo prodavnici, nemaju! | |
|
| |
Slavena
Location : sever Datum upisa : 29.06.2012
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Avg 01, 2012 3:00 pm | |
| - Astra ::
- Nado,slatko se kuha u principu,koliko voca,toliko i secera,na laganoj vatri i bez mjesanja(povremeno se prodrma serpa)....moze se kuhati od svega,dobro ukuhano se stavlja vruce u tegle i odmah zatvori.Ne treba nikakav konzervans...bar kod mene ostane cak godinama ocuvano.
Jedino je vazno za slatko od smokava da se moraju smokve prokuhati u 9 voda...valjda da izadje sva gorcina od mlecike u njima,ali je genijalno kad se napravi.
Neko ostavi voce posecereno cijelu noc,da pusti sok,pa ga tek onda kuha. @napisi za koje voce te bas zanima,pa moze i tacan recept. Astra upravo tako. Mislim taj omjer. Jedino ... Kad se kuva slatko , prvo se skuva voda i secer , lagano , mora se sjediniti u gladak sirup ( kasikom iznad serpe proveriti, ako je sirup jedna nit onda je gotov ) .. tek onda se dodaje voce, par min.zavisi od vrste voca .. i gotovo. Barem moja majka tako kuva. Voce ostane skoro pa citavo , ne izgubi mnogo ni boju, predivno! Mmm... | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Avg 01, 2012 4:00 pm | |
| | |
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Avg 01, 2012 4:05 pm | |
| Lilyka kod mene ih ima u gotovo svakoj radnji,pa ako ne nadjes,vikaj da ti saljem. Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 27 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 02, 2012 8:42 am | |
| Tajo hvala na ideji ali nemam vremena za praviti, inace moze da se napravi i od obladni.. Bosno moja, u subotu raano ujutro idem za Sid, nosim lapetope ali da li cu uhvatiti net kod mame- pitanje je ( na divlje naravski ) tako da je pitanje da li cu se moc javiti.. ali daj pogledaj molim te koliko kostaju i koliko ih ima u tom jednom pakovanju.. verujem da ima i ovde u NS ali samo trebam otkriti gde.. bila sam ubedjena da imaju u toj prodaavnici jer je fenomenalno opremljena, kad ono CVRC! | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 02, 2012 9:28 am | |
| - Lily ::
- Bosno moja, u subotu raano ujutro idem za Sid
Pa ćero draga ....pljuneš odande do Croatia ,a tamo ima sigurno ,*jevropa je to (ako nije plan da nosiš već iz NS ) Znaš da su te pogranične prodavnice opremljene "od igle do lokomotive " . | |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 27 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 02, 2012 9:59 am | |
| Nema bas nekih pogranicnih prodavnica, premda mi je najblizi Tovarnik na 5km a to je maleno selo.. tako daaaa.. ta solucija nije prihvatljiva! U svakom slucaju hvala na savetu tajo! | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 02, 2012 11:08 am | |
| - Lily ::
- Nema bas nekih pogranicnih prodavnica, premda mi je najblizi Tovarnik na 5km a to je maleno selo.. tako daaaa.. ta solucija nije prihvatljiva!
U svakom slucaju hvala na savetu tajo! Ma najbolji savet je ovaj : lepo kažeš darlingu : meni trebaju mali korneti ,imaš rok do tada i tada.Ne zanima me gde ćeš naći ,koliko platiti ,koliko dugo tražiti -treba mi -STVORI ! Inače.......... zaboravi ! (na duže vreme ) Ma za sat ćeš da imaš ,kaže tebi tvoj taja ..... | |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 27 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| |
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 02, 2012 2:47 pm | |
| | |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 27 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 02, 2012 10:58 pm | |
| | |
|
| |
Lakota - slučajna prolaznica-
Datum upisa : 11.07.2013
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Ned Jul 14, 2013 1:28 pm | |
| Ok..verovatno zavisi od ukusa | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Jul 26, 2014 2:12 pm | |
| E da vas vidim ,pre svega -kuvarice . Znate li šta je ČURKALO ? | |
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Jul 26, 2014 2:18 pm | |
| Mhmm ... ne bih bas da nagadjam i lupam, pa cu se izjasniti da ne znam sta je. Je li to od drveta? Mis´im, pomozi malo... Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Jul 26, 2014 2:31 pm | |
| - bosankaa ::
- Mhmm ... ne bih bas da nagadjam i lupam, pa cu se izjasniti da ne znam sta je.
Je li to od drveta?
Mis´im, pomozi malo... jeste našla u google..(inače nikad čula) opet neko neguje tradiciju..to je nešto starinsko -koristilo se za mešanje ..(palenta.itd-slabo podataka ima) DAJ SLIKU DA VIDIMO KAKO IZGLEDA čurkalo (štapić sa tri izdanka na vrhu). Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Jul 26, 2014 2:36 pm | |
| Prva pomisao mi je bila da je u pitanju neka drvena kasika, ali ne znam tacno kakvog je oblika.
I onda mi u momentu prodje kroz glavu ona drvena posuda za gnijecenje bijelog luka...kako li se to zove?
Ajde kuvari i kuvarice pomazite...
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Jul 26, 2014 2:44 pm | |
| Mužar je posuda Posudi od metala ili kamena s tucalom velimo mužar. U njoj moremo tucati/drobiti i smanjivati na primjer cukor, grubnu sol, kavu, papar ili biljke. a nikako da se setim onog drugog naziva.. Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Jul 26, 2014 2:55 pm | |
| To vam je ....seoska verzija "žice" za mešanje ,da ne kažem ,ručni mikser Dakle ,ono što znate kao ovo to je "čurkalo" dole u Srbiji .Spada u "stare alate" ,ali se koristi i danas . Evo i kako se radi sa tim .Između dva dlana ,pa "trljaš " a "lopatice" mešaju | |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Jul 26, 2014 2:59 pm | |
| pored žice za mešanje koriste to ČURKALO.. :zubi3: ... dobro za masažu i usput dobiješ žuljeve:D Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Jul 30, 2014 2:11 am | |
| LIMUN
Čuva svežinu drugog voća
Ako niste pojeli celu jabuku, krušku ili neko drugo voće, premažite ostale kriške sokom limuna. Limunska kiselina će produžiti svežinu ostalog voća, sprečiće sušenje i promenu boje.
Protiv lošeg mirisa u kući
Tokom zime, kriške limuna možete držati na peći, na radijatorima i tako eliminsati loše mirise u kući, od duvana, kuvanja... Takođe, istrljajte limunom unutrašnjost kante za đubre, ručke na kuhinjskim elementima. Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
Auror@ SOLDIER of LOVE
Godina : 64 Location : Neoplanta Humor : aha Datum upisa : 12.04.2014
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Jul 30, 2014 4:44 pm | |
| - Kijara-brm ::
Mužar je posuda Posudi od metala ili kamena s tucalom velimo mužar. U njoj moremo tucati/drobiti i smanjivati na primjer cukor, grubnu sol, kavu, papar ili biljke.
a nikako da se setim onog drugog naziva.. AVAN... Imam jedan stari, od mesinga, malo je veći od ovoga, a koristim ga i danas, ako, recimo, želim da usitnim orahe, da ostanu komadići, za šećer, papriku, peršun, čajeve... | |
|
| |
Sponsored content
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) | |
| |
|
| |
| Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) | |
|