| KAKO KUVATE GULAŠ? | |
|
+11promaja Sibila_ AstrinaKomsinica montoya Astra slatkicass brunolino Gothic Lena ** bokki78 jela jela 15 posters |
|
Autor | Poruka |
---|
jela jela
Location : SMEDEREVSKA PALANKA Datum upisa : 26.03.2013
| Naslov: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Mar 29, 2013 10:02 pm | |
| Interesuje me nacin na koji pripremate gulas... | |
|
| |
Gost Gost
| |
| |
bokki78
Godina : 45 Location : Singidunum Datum upisa : 27.03.2011
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Apr 19, 2013 6:38 pm | |
| ja bi rekao da ovo gore nije gulaš nego tradicionalno srpsko jelo znano kao sladak kupus | |
|
| |
Gost Gost
| |
| |
bokki78
Godina : 45 Location : Singidunum Datum upisa : 27.03.2011
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Apr 19, 2013 11:44 pm | |
| tesko da u bilo koji gulas ide kupus ali aj' neka bude...zovi ga kako hoćeš samo kad je ukusno | |
|
| |
Lena ** BG Woman
Godina : 38 Location : Beograd Datum upisa : 15.01.2013
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Sub Apr 20, 2013 11:54 pm | |
| - jela jela ::
- Interesuje me nacin na koji pripremate gulas...
Bolje da ne probas moj gulas | |
|
| |
Gothic Gothic
Datum upisa : 21.04.2012
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Sub Apr 20, 2013 11:59 pm | |
| Onaj Madjarski,ljuti gulas je najbolji... | |
|
| |
brunolino
Godina : 111 Location : u bespucima... Datum upisa : 12.10.2010
| |
| |
Lena ** BG Woman
Godina : 38 Location : Beograd Datum upisa : 15.01.2013
| |
| |
slatkicass Frumos si de foc
Godina : 62 Location : (zlutala negde.....u mashti) Humor : Smejem se, smeh produžava život pa ću duže uživati u njemu! Datum upisa : 10.10.2007
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Ned Apr 21, 2013 8:44 am | |
| Oko 1kg svinjskog mesa, 1/2 kg crnog luka, 100-200 g suve slanine, par zrna zrna bibera, 4 kisele faferonke, 2-3 kašike masti, 3 kašike brašna, 2 lista lorbera, malo sirćeta,so, vegeta Slanine iseći na kockice, a luk iseckati na režnjeve, pa propržiti na zagrejanoj masti. Dodati meso isečeno na veće kocke i pržiti ga da porumeni. Zatim dodati listove lorbera, biber u zrnu, so i cele papričice feferonke. Jelo poprašiti brašnom, promešati, naliti litar mlake vode i sve zajedno dinstati oko 1 čas. Dodati malo sirćeta i među prstima šećera radi slatko-kiselog ukusa. | |
|
| |
jela jela
Location : SMEDEREVSKA PALANKA Datum upisa : 26.03.2013
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Uto Apr 23, 2013 1:19 pm | |
| Ja sam pravila neki gulas i verujte ispalo je preukusno... ide 500gr svinjskog mesa 500gr junetine, 500gr srca moze i neka divljac kilogram i po luka 3 4 ceslja belog luka sve to kuvam 3 sata dodam paradajz i kuvam dok ne uvri i dodam alevu i krem supu od pecuraka. naravno biber lovor vegeta po ukusu. dodam i neku sitno iseckanu sargarepu. | |
|
| |
Gost Gost
| |
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Uto Apr 23, 2013 8:24 pm | |
| Spam obrisan,molim recepte za gulas,ali domace,ne sa neta,takve nadjemo i sami.
Ja ga pravim sa dvije vrste mesa,prodinstam prvo meso sa crvenim lukom,kasnije dodam mrkvu,persunov list,zacine.Volim da ubacim patlidzana,ali to onda naginje na bosanski lonac,a pred kraj crvena paprika i paradajz sos. Ovo je podloga,a sad,neko ce kao John dodati kupus,pa imati kupus kalju,neko krompir,pa dobije paprikas,a neko paprike,jos poneko povrce i dobice klasican gulas. Volim kad je ljut i stavim domacu ljutu djinku ili feferonku,ako ne jedu djeca. | |
|
| |
montoya NR .1 foruma
Location : gde god da treba Datum upisa : 09.02.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Sre Apr 24, 2013 1:10 am | |
| lako...prodinstam crni look i šnicle od buta(na komadiće), zatim nalijem vodu, dodam Šargarepe,krompir(iseckan na kocke) pred kraj kuvanja začin, beli look(češnjak) i neke još djakonije u vidu spec. začina da daju poseban šmek i po potrebi zaljutim... :trava : Ludosti učinjene u mladosti ne može nadoknaditi sva mudrost u starosti. .. | |
|
| |
Lena ** BG Woman
Godina : 38 Location : Beograd Datum upisa : 15.01.2013
| |
| |
Gost Gost
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Sre Apr 24, 2013 4:55 pm | |
| - Lena * ::
- John Doe ::
- ... da se za primJetit' da se ovde više sere i jedu govna, nego što se kuva...
Ja pomislih da se iznose recepti :trava : ... ne njači i obriši suze... evo ti recepAt...
- 350g pančete - 2kg junetine od buta - 1kg crnog luka - 1dl soka od paradajza - 4čena belog luka - 3 lovorova lista - 10 komada bibera u zrnu i 10 kom bobica kleke - kockica crne čokolade - 2 supene kašike pekmeza od šljiva - vegeta po ukusu - 1.5 kašika aleve paprike, dodaje se 10 - 15 min pre kraja kuvanja - 1 dl belog ili crnog vina, dodaje se 5 min pre kraja kuvanja
... pančeta se isecka na kockice i malko uprži, doda se iseckan na kockice crni luk i suvi začini (lovor, biber, kleka) i dinsta se dok luk ne postane staklast... ubacuje se meso iseckano na kocke 2.5 x 2.5 cm... sve se zajedno meša na srednjoj vatri, dok meso ne posivi... može se dodavati malo vode da se ne zalepi... po dinstanju mase, doliva se voda, odprilike da prekrije masu za 1/4... kada provri, smanjuje se vatra, tek da krčka... vatra ne sme da bude jaka!!! ubacuje se vegeta i kuva se oko 2.5h uz povremeno rotiranje posude, ne mešati... na pola kuvanja se dodaje paradajz a nakon 10ak minuta, čokolada i pekmez... prema ukusu, dodati pekmeza ili čokolade... poželjno je odozgore ubaciti svežu ili sušenu ljutu papriku ali paziti da ne pukne... ljuta paprika se kasnije izvadi sa malo čorbe og gulaša i izmiksuje i svako sebi ljuti po želji... na kraju se dodaje razlupani beli luk, aleva paprika i vino... uz ovo jelo najbolje idu bela stona vina ili špiceri sa rozeom... prilog jelu može biti bareni krompir a još su bolji široki rezanci sa mladim sirom... prijatno... ovo je pravi mađarski gulaš... |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Sre Apr 24, 2013 10:52 pm | |
| E ovo je pravi recept:) Samo nisam nikad probala dodati pekmez, cokoladu znam,,,moracemo i to probati:) | |
|
| |
Gost Gost
| |
| |
slatkicass Frumos si de foc
Godina : 62 Location : (zlutala negde.....u mashti) Humor : Smejem se, smeh produžava život pa ću duže uživati u njemu! Datum upisa : 10.10.2007
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Apr 25, 2013 7:31 am | |
| Moraću isprobati sa čokoladom i pekmezom!! Ne znam nikoga ko tako sprema gulaš ili pak spremaju ali neće da otkriju recept. Javljam kad isprobam. Hvala Jhone :pušač: | |
|
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Apr 25, 2013 12:21 pm | |
| - John Doe ::
- AstrinaKomsinica ::
- E ovo je pravi recept:) Samo nisam nikad probala dodati pekmez, cokoladu znam,,,moracemo i to probati:)
... trust me, I know what I'm doin'...
hahahahahahaha Somehow, I believe you;)))))) Slatka, cokolada je trik i za chili, i jos par jela sa grahom. Samo mora biti crna:) | |
|
| |
montoya NR .1 foruma
Location : gde god da treba Datum upisa : 09.02.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Apr 25, 2013 1:49 pm | |
| ukusno... :lonac: Ludosti učinjene u mladosti ne može nadoknaditi sva mudrost u starosti. .. | |
|
| |
Lena ** BG Woman
Godina : 38 Location : Beograd Datum upisa : 15.01.2013
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Apr 25, 2013 2:28 pm | |
| - John Doe ::
- 350g pančete - 2kg junetine od buta - 1kg crnog luka - 1dl soka od paradajza - 4čena belog luka - 3 lovorova lista - 10 komada bibera u zrnu i 10 kom bobica kleke - kockica crne čokolade - 2 supene kašike pekmeza od šljiva - vegeta po ukusu - 1.5 kašika aleve paprike, dodaje se 10 - 15 min pre kraja kuvanja - 1 dl belog ili crnog vina, dodaje se 5 min pre kraja kuvanja
... pančeta se isecka na kockice i malko uprži, doda se iseckan na kockice crni luk i suvi začini (lovor, biber, kleka) i dinsta se dok luk ne postane staklast... ubacuje se meso iseckano na kocke 2.5 x 2.5 cm... sve se zajedno meša na srednjoj vatri, dok meso ne posivi... može se dodavati malo vode da se ne zalepi... po dinstanju mase, doliva se voda, odprilike da prekrije masu za 1/4... kada provri, smanjuje se vatra, tek da krčka... vatra ne sme da bude jaka!!! ubacuje se vegeta i kuva se oko 2.5h uz povremeno rotiranje posude, ne mešati... na pola kuvanja se dodaje paradajz a nakon 10ak minuta, čokolada i pekmez... prema ukusu, dodati pekmeza ili čokolade... poželjno je odozgore ubaciti svežu ili sušenu ljutu papriku ali paziti da ne pukne... ljuta paprika se kasnije izvadi sa malo čorbe og gulaša i izmiksuje i svako sebi ljuti po želji... na kraju se dodaje razlupani beli luk, aleva paprika i vino... uz ovo jelo najbolje idu bela stona vina ili špiceri sa rozeom... prilog jelu može biti bareni krompir a još su bolji široki rezanci sa mladim sirom... prijatno... ovo je pravi mađarski gulaš... [/b]
Moja mama kuva potpuno isti gulas kao cika John,ali umesto dzema stavlja slatko od jagoda ili med.Mogu vam reci da je mamin gulas najbolji. | |
|
| |
Sibila_ Zalutala Niotkuda
Datum upisa : 20.12.2011
| |
| |
promaja Panonski lav
Godina : 61 Datum upisa : 02.08.2010
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Apr 25, 2013 3:31 pm | |
| Na šporetu al nekad i u kotliću ..jes ,matere mi :tomato: | |
|
| |
bokki78
Godina : 45 Location : Singidunum Datum upisa : 27.03.2011
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Apr 25, 2013 3:35 pm | |
| | |
|
| |
promaja Panonski lav
Godina : 61 Datum upisa : 02.08.2010
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Apr 25, 2013 4:03 pm | |
| Jeste,ja jednom iseko 2,6x2,5...i zamisli ,sve se pojelo ko da i nije bila tačna mera | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| |
| |
montoya NR .1 foruma
Location : gde god da treba Datum upisa : 09.02.2008
| |
| |
AstrinaKomsinica Master Spamer
Location : Daleko Humor : :) Datum upisa : 22.01.2011
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Apr 25, 2013 11:24 pm | |
| "Cika John" :rlol: | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Jan 11, 2018 6:18 pm | |
| Svinjski, pileći, juneći: 3 najlepša recepta za gulaše! Lično ,ja ne kuvam tako ,ali ne škodi koji recept ,sigurno ne može da bude loše | |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Jan 11, 2018 7:07 pm | |
| Ima takvih začina koje mogu samo da pokvare meso :D ( i da me boli želudac od istih) Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
podbarac Lala iz Bosne
Godina : 68 Location : Novi Sad Humor : Ta dašta Datum upisa : 30.11.2012
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Čet Jan 11, 2018 8:09 pm | |
| Nimalo mi se ne dopada no ukusi su različiti. izgled govori sve | |
|
| |
Gost Gost
| |
| |
montoya NR .1 foruma
Location : gde god da treba Datum upisa : 09.02.2008
| |
| |
Gost Gost
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 11:28 am | |
| |
|
| |
Gost Gost
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 11:43 am | |
| Zna se koji začini idu za slaka, kisela i slana jela, mada, mogu se kombinovati. Sve je stvar iskustva, znanja i ukusa. Lično, volim slatko-kiselo-slana jela. Znam i prepoznajem šta uz šta ide... Ne postoji zakon i pravilo da pojedina jela "moraju" biti ljuta ili pikantna. Pojedince koji to tvrde, šaljem u tri lepe i marš od stola!
Evo jedan jednostavni recept na malko drugačiji način: Skuva se supa ili čorba, (zavisi u kojem kraju se to zove) sa junetinom. Znate ono sa gomilom povrća koje se služi pored supe uz neki sos. E, tu junetinu, koja se skuvala, propržimo dodatno na masti da porumeni. Sos se bapravi od slane pavlake i cimeta. Cimet u slanoj varijanti je po mom ukusu fenomenalan. Bareni krompir, meso i taj sos, mmm... stvar ukusa. |
|
| |
montoya NR .1 foruma
Location : gde god da treba Datum upisa : 09.02.2008
| |
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 12:01 pm | |
| - Eugen Grafvajer ::
- montoya ::
- Kijara-brm ::
- Ima takvih začina koje mogu samo da pokvare meso :D ( i da me boli želudac od istih)
Tajna je u začinima.....a potpuno si u pravu da mogu pokvariti jelo svakako.... Pre kuvanja, upoznaj začine! Upoznalaaaa/probala Zato sam rekla da *pojedini* pokvare jelo. Tvoja varijanta mi se dopada. Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
montoya NR .1 foruma
Location : gde god da treba Datum upisa : 09.02.2008
| |
| |
Gost Gost
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 12:24 pm | |
| |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 1:02 pm | |
| Ma koja udvaranja.Ovde pričam o hrani. Stvar ukusa je šta ko voli.Eto ja nisam ljubitelj slatko i slano.A i svakojaki začini i mirođoje mi ne odgovaraju.Boli me želudac. Ma koliko nešto išlo uz nešto.Ne može mi nametnuti neko nešto što je njemu ukusno da mora biti i meni.Eto ja pojasnila. Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
montoya NR .1 foruma
Location : gde god da treba Datum upisa : 09.02.2008
| |
| |
Gost Gost
| |
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 1:11 pm | |
| - Eugen Grafvajer ::
- Kijara-brm ::
- Ma koja udvaranja.Ovde pričam o hrani.
Stvar ukusa je šta ko voli.Eto ja nisam ljubitelj slatko i slano.A i svakojaki začini i mirođoje mi ne odgovaraju.Boli me želudac. Ma koliko nešto išlo uz nešto.Ne može mi nametnuti neko nešto što je njemu ukusno da mora biti i meni.Eto ja pojasnila. To ne znači da pojedini začini kvare ukus! Sledeći put budi decidnija. Bar tebi ne moram objašnjavati.Hvala za recepat. ;) Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 8:51 pm | |
| Da li pod mirodjija po vaski tamo,smatras samo "dil" ili je mirodjija skup zacina? | |
|
| |
Gost Gost
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 9:06 pm | |
| Sad ću ja ko one pametne žene što znaju šta im muž misli, a to samo zato što ga trese groznica i leži zamotan u krevetu. Kad kaže mirođija misli baš na mirođiju, ne na skup začina http://www.navidiku.rs/magazin/life-style/mirodija-i-zacin-i-lek_2491/ |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 9:41 pm | |
| Da,to je dil ili kopar....obozavam taj miris,na mlade kromirice nista bolje ne ide. | |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Pet Jan 12, 2018 9:51 pm | |
| - justicija ::
- Sad ću ja ko one pametne žene što znaju šta im muž misli, a to samo zato što ga trese groznica i leži zamotan u krevetu.
Kad kaže mirođija misli baš na mirođiju, ne na skup začina http://www.navidiku.rs/magazin/life-style/mirodija-i-zacin-i-lek_2491/ I ja kopar zovem mirođija.(i ja ga volim sa krompirićima,pa u salatama) Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Uto Sep 11, 2018 8:05 pm | |
| Ovo nisam do sada video ,a slabo baratam i sa pečurkama . Na slici izgleda dobro -probao je neko ? ---- ČORBADŽIJSKI GULAŠ SA PEČURKAMA: Brzo jelo koje će obožavati svaka domaćica! SASTOJCI: 500 g svinjetine malo ulja 1 crni luk 1 zelena paprika 300 g šampinjona 4 čorbadžijske paprike (pržene paprike koje su pre termičke obrade stajale u marinadi od sirćeta, soli, šećera, belog luka, peršuna, mirođije i šargarepe) 1 šolja soka od paradajza 3 kisela krastavčića 50 ml belog vina 100 g sira 4 jajeta malo soli 1 kašičica mlevene paprike malo svežeg peršuna. Priprema: Meso sečemo na kockice i stavljamo u duboki tiganj sa ugrejanim uljem da se prži. U njega dodajemo luk, očišćen i isečen na polumesece i zelenu papriku, isečenu na krugove. Kuvamo tako 5 minuta i dodajemo pečurke isečene na kriške. Promešamo i dodajemo isečene krastavce, paradajz i čorbadžijske paprike, krupnije isečene. Jelo začinimo solju. Kuvamo tako oko 5 minuta, nakon toga sipamo vino. Ostavljamo tečnost da ispari i odozgo na sastojke izmrvimo sir, i dobro promešamo. U prženom jelu kašikom pravimo gnezda i u njih razbijemo jaja. Kad jaja pobele, jelo posipamo mlevenom paprikom i sitno iseckanim peršunom. | |
|
| |
Gost Gost
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? Sre Sep 12, 2018 1:45 pm | |
| - Danubius ::
- Ovo nisam do sada video ,a slabo baratam i sa pečurkama .
Na slici izgleda dobro -probao je neko ? ----
ČORBADŽIJSKI GULAŠ SA PEČURKAMA: Brzo jelo koje će obožavati svaka domaćica!
SASTOJCI:
500 g svinjetine
malo ulja
1 crni luk
1 zelena paprika
300 g šampinjona
4 čorbadžijske paprike (pržene paprike koje su pre termičke obrade stajale u marinadi od sirćeta, soli, šećera, belog luka, peršuna, mirođije i šargarepe)
1 šolja soka od paradajza
3 kisela krastavčića
50 ml belog vina
100 g sira
4 jajeta
malo soli
1 kašičica mlevene paprike
malo svežeg peršuna.
Priprema:
Meso sečemo na kockice i stavljamo u duboki tiganj sa ugrejanim uljem da se prži. U njega dodajemo luk, očišćen i isečen na polumesece i zelenu papriku, isečenu na krugove. Kuvamo tako 5 minuta i dodajemo pečurke isečene na kriške.
Promešamo i dodajemo isečene krastavce, paradajz i čorbadžijske paprike, krupnije isečene. Jelo začinimo solju. Kuvamo tako oko 5 minuta, nakon toga sipamo vino. Ostavljamo tečnost da ispari i odozgo na sastojke izmrvimo sir, i dobro promešamo.
U prženom jelu kašikom pravimo gnezda i u njih razbijemo jaja. Kad jaja pobele, jelo posipamo mlevenom paprikom i sitno iseckanim peršunom. Mala primedba Dr. kuvar-primarijusa... u kiseloj sredini, meso se kuva tri puta duže. |
|
| |
Sponsored content
| Naslov: Re: KAKO KUVATE GULAŠ? | |
| |
|
| |
| KAKO KUVATE GULAŠ? | |
|