Danubius Forum ima trenutno preko 11 000 registrovanih korisnika
REGISTRUJTE SE , jer ovako ne možete čitati ni 30 % sadržaja
niti možete učestvovati u radu foruma .VIDITE SVE -ali ne i sadržaj topica (a imamo ih preko 7000 !)
Registracija je krajnje jednostavna , BEZ maila ZA POTVRDU . Možete odmah ući na forum pošto ste uneli nick i pass.
DOBRO NAM DOŠLI !
DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -
Danubius Forum ima trenutno preko 11 000 registrovanih korisnika
REGISTRUJTE SE , jer ovako ne možete čitati ni 30 % sadržaja
niti možete učestvovati u radu foruma .VIDITE SVE -ali ne i sadržaj topica (a imamo ih preko 7000 !)
Registracija je krajnje jednostavna , BEZ maila ZA POTVRDU . Možete odmah ući na forum pošto ste uneli nick i pass.
DOBRO NAM DOŠLI !
DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -
-MI NISMO KAO DRUGI -Liberté, égalité, fraternité-
Naslov: Ukrašavanje torti by bosankaa Pon Avg 02, 2010 11:37 am
First topic message reminder :
E pa drage moje kako vidim da ste dobre kuvarice,vjerovatno ste tako dobre i sa tortama i njihovim ukrasavanjem.
Volite li da ukrasavate torte?Cime ih ukrasavate?Kupujete gotove ukrase ili ste mastoviti i sve ukrase izradjujete same?Pri ukrasavanju koristite slag,fondan,marcipan ili neku drugu masu? Ovdje mozemo podijeliti ono sto znamo o ukrasavanju ili smo culi od drugih. Ukoliko imate neke ideje i savjete u vezi ukrasavanja...Dobro dosli na ovu temu :))
Autor
Poruka
podbarac Lala iz Bosne
Datum upisa : 30.11.2012
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 29, 2015 5:40 am
Astra, ovo je bila jos jedna bosanska torta iliti iz "glave" Kako nisam imala mnogo vremena, valjalo se snaci sa gotovom korom I rolatom. Uzela sam jednu gotovu koru, premazala sa vocnim jogurtom (jagoda),preko poredala svjeze jagode. Skuvala fil od 3 zumanceta, 3 pudinga od jagode, secera I 2 kasike gustina u litri mlijeka.Dodala 50 gr margarina I ostavila da se ohladi. Za tim sam umutila jednu vanilla kremu I pomijesala sa ohladjenim filom.Stavila sam roza fil preko jagoda.Preko sam isjeckala bijela cokoladu sa jagodama. Onda je na red dosla I umucena rama(slatka pavlaka) I sjeckane jagode. Pa sam isjekla rolat sa kremom od jagode I to mi je posluzilo kao druga kora. I ponovila sam jos jednom rozi I bijeli fil...Na kraju sam tortu premazala slagom, ukrasila jagodama I kao detalj stavila ukrasnu traku. Evo ovo je onako s brda, s dola, ali sa tel. mi nije bas lako kuckati duze postove zbog loseg pregleda. Nadam se da necete zamjeriti na greskama u kuckanju. Ako neko ima jos nekih pitanja tu sam :)
Ima . Koliko je trajalo dok je "nestala" -10 minuta ? Cenim tako nešto ,od trenutka narezivanja ,do praznog tanjira i "ukrasne trake" ? :948208144:
Sefe trajalo je toliko da se skine "ukrasna traka" ,isijece I eto zadrzalo se dok su zatrazili "repate" . Najvise volim kada se tako na brzaka pojede. To mi je dokaz da je zaista ukusno.
evo kako izgleda torta koju je napravila moja snaja
pohvale snajki..
Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.
Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Čet Maj 14, 2015 12:15 pm
Moj pokusaj da napravim led od secera. Nije da sam uspjela, ali ce da posluzi u zadatoj temi zaledjenog kraljevstva
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Čet Maj 14, 2015 12:17 pm
Sta bi ti....bice to odlicno carstvo
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Čet Maj 14, 2015 12:36 pm
Ja bih da bude onako prozracno plavicasto sa sve mjehuricima unutra, ali ne ide mi bas. .. Ali sigurna sam da ce se mojoj bebani svidjeti i ovaj mamin led :948208144:
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Čet Maj 14, 2015 2:24 pm
bosankaa ::
Ja bih da bude onako prozracno plavicasto sa sve mjehuricima unutra, ali ne ide mi bas. .. Ali sigurna sam da ce se mojoj bebani svidjeti i ovaj mamin led :948208144:
I još da ima konstantnu temperaturu od -2 C ? Šta bi htela ,super je ,i da ne znaš šta treba da bude ,shvatili bi da je led .
A ne, ne sefe. ..neka se svaka potrudi za svog djaka. Ja jesam i hocu
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Nov 13, 2015 9:53 pm
Kad mama spakuje ono sto dijete voli. ..iznenadjenje torta za moju djevojcicu :)
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Nov 13, 2015 10:03 pm
bosankaa ::
Tortica za mog prvacica. ..
Injaooooooooooooo....ovu sam nekako propustila....super je.
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Nov 14, 2015 9:24 pm
A torta iznenadjenja je bila ovakva. ..
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Nov 14, 2015 9:47 pm
bosankaa ::
Kad mama spakuje ono sto dijete voli. ..iznenadjenje torta za moju djevojcicu :)
A gde je iznenađenje , novi Iphone 6 ,u samoj torti ? Ova torta ti je "majka da je jede,ćerki da ne daje "
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Feb 20, 2016 3:35 pm
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Sibila_ Zalutala Niotkuda
Datum upisa : 20.12.2011
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Feb 20, 2016 3:44 pm
Za tebe i one koji umeju tako kao ti osećam neizmerno divljenje. Imam ideje, ali mi u finalizaciji nedostaje strpljenje, definitivno.
Maestralne su, Bosno :heart1:
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Feb 20, 2016 4:13 pm
Hvala Sibi. Danas sam imala i "ucenicu"... Naucili smo praviti ruze i listice od slaga. Prvo je govorila da nije bilo mene, nikad ne bi ni pokusala da napravi tortu. Kupovala bi ih i dalje. .. Danas ona pravi fantasticne torte i uziva u tome. Uvijek trazi nove recepte i pravi. Sad smo presli na fazu ukrasavanja. .. Poslije par neuspjelih ruza. .. krenulo je. .. Sad samo vjezba i vjezba. ..
Tako da nista nije nemoguce i neizvodljivo. .. Volja i upornost su jako bitni, a onda dolazi strpljenje. ..masta. ..
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 20, 2016 8:21 pm
Tortica za moju leptiricu. ..
Istina, nije bilo ovako zamisljeno, ali eto. .. i vecim majstorima se desi da nekad pogrijese. .. Prvi put mi se desilo da mi torta nije uspjela. ..fil je zajedno sa slagom poceo da puca. .. I ne usudjujem se pogledati u frizider da ne bi bilo. ..
Valjda ce mi biti oprosteno. .. Srećan rođendan ljubavi mamina :heart1:
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 20, 2016 8:29 pm
bosankaa ::
Tortica za moju leptiricu. ..
Srećan rođendan ljubavi mamina :heart1:
Ja ne vidim da joj išta fali ,a mogla si i Sikstinsku kapelu da praviš ,sudeći po sastavu ,ovde će da rade viljuške koliko odmah ,pa neće ni biti važno ništa od "dekoracija" . Ne beri brige .
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2016 9:35 am
Bio si u pravu sefe. .. niko nije ni primjetio "cudan" oblik torte... Bitno da je izdrzala da zvrk ugasi svjecice. .. A viljuske su radile samo tako. ..sto ce reci da je bila ukusna :)
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2016 9:54 am
De mi reci,kako moze fil sa slagom da puca?
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2016 10:07 am
Tako sto jagode(cijele) koje su bile unutra nisu izdrzale "teret" fila. Pod pritiskom fila, jagode su se pomjerile, a fil kako je dosta cvrst, jedino je mogao da "ispuca" ... Kako fil, tako i slag.
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2016 3:21 pm
bosankaa ::
Bio si u pravu sefe. .. niko nije ni primjetio "cudan" oblik torte... Bitno da je izdrzala da zvrk ugasi svjecice. .. A viljuske su radile samo tako. ..sto ce reci da je bila ukusna :)
Što će reći da se razumem u torte (naročito voćne ) :948208144:
Teško da Boske treba "podučavati" ,ali da ipak stavim ovde kratku istoriju ukrašavanja svadbenih torti u poslednjih 100 godina .Možda nađe koji detalj koji ne zna ,ili dobije nove ideje .
Hvala šefe. Ima Boske još što šta da uči, ali bolan ulijenila se totalno ...naročito kad je slatko u pitanju. Moji i nisu ljubitelji torti, tako da na kraju najveći dio pojedem sama. ..A sad kako sam se solidno riješila viška kilograma, lakše mi je ne praviti i ne dovoditi sebe u iskušenje :) Od rođendana do rođendana napravim neku torticu i dosta :948208144:
Možda ne bi bilo loše da tema bude samo "Ukrašavanje torti" ...mis'im ako želite. ..
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Avg 19, 2016 8:13 pm
podbarac ::
Ta šta marim.
Sva ta ravnica....obozavam vas jer sve moze i potaman...ahahahahah
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Nov 06, 2016 8:34 pm
Eto. ..za sta sam mislila da necu nikad praviti, desilo se da jesam. ..Koliko god ne volim ovakva pre********a. ..nisam mogla odbiti dijete. .. Pa jos i nisam nesto vjesta sa fondanom. ..ali *ajde. .. bitna je "tematika" ...na preciznost nece niko da gleda. ..valjda
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Nov 13, 2016 10:48 pm
Za Marija. ..
Za Amandu. ..
I na kraju za moje prvenče. ..
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Maj 07, 2017 7:09 am
Domaći za Boske . *aj sad ,poslastičarko ?
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Maj 07, 2017 7:29 am
Ja pomislih ti ukrasio pa da mi se pohvalis...a ono... jos i domaci zadaje
Previse je to krupan zalogaj za mene sefe... Daleko sam ti ja od poslasticarke... pisi minus za ovaj domaci... Ne umijem...
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Čet Maj 11, 2017 9:42 pm
bosankaa ::
Ja pomislih ti ukrasio pa da mi se pohvalis...a ono... jos i domaci zadaje
Previse je to krupan zalogaj za mene sefe... Daleko sam ti ja od poslasticarke... pisi minus za ovaj domaci... Ne umijem...
Umiješ,umiješ ....kad si motivisana
.Pre jedno 6-7 godina napravila si jednu ,nazovimo je "erotičnu" fantaziju od torte (čak sam i pokušao naći ,ali je Image Shack pojeo sve slike ) ,elem ,nema slike ,ali je bilo nešto ovako
Još je tu bilo dodatnih detalja ,ružičaste lisice i tako to ,zar ne ? (drugi put večeras ,sam sebi ,Danubiuse ,pamtiš kao slon ) Elem ....od tada je tehnologija tortologije napredovala ,pa ti evo primera ako ti zatreba opet šta iz tog miljea (za žensku klijentelu ) Ima da ti se Frau mušterije oduševeeeeee.......... Da bude richtig spaß mit der Torte
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Čet Maj 11, 2017 10:15 pm
Pamtis, pamtis... nije bila jedina koju sam pravila, ali iznenadjuje me da si se i te sjetio... Ne uspijevam otvoriti video, ali ne sumnjam da je nesto neozbiljno i ludo u pitanju...
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 19, 2017 11:07 pm
To je ta neuspjela torta... Til je tu da je "odrzi" ako bude moguce Tako da nije bilo nikakvog posebnog ukrasavanja...ne vrijedi
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Jun 25, 2017 5:21 pm
U pitanju je monte torta...
Za sve one koji se iole razumiju, nema potrebe pisati koliko se šlag topi na ovoj temperaturi. Jedva sam uspjela uraditi ovih par ružica.
njam ,njam :)
Da bude richtig spaß mit der Torte 
