| | Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... | |
|
+18dusicaa bosankaa AstrinaKomsinica Ladyintheblack Lakota CaC1 Nut montoya podbarac brdjanin determinanta cojle brunolino Samhain Lily Astra slatkicass sonia 22 posters | |
Autor | Poruka |
---|
sonia حبيبي
Godina : 50 Location : my world Humor : ;) Datum upisa : 23.03.2008
| Naslov: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Sre Feb 02, 2011 7:25 pm | |
| First topic message reminder :
Evo jedne zimske sa pomorandzama:
Umutiti 10 zumanca sa 400g secera. Zatim dodaj 10 umucena belanca. Dobro promesaj i dodaj 10 samlevena keksa, 250 g mlevenih oraha, 4 stangle rendane cokolade, 1 celu i 1 oljustenu pomorandzu ( obe smrznute ), samlevene ( ili izrendane). Sve izmesaj i peci. Preliv: Rastopi 50g margarina i 4 stangle cokolade, prelij preko ohladjenog kolaca. Mmmm..Prijatno vam bilo... | |
| | |
Autor | Poruka |
---|
Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Sre Okt 14, 2015 10:53 pm | |
| RUSKE KAPE Sastojci 4 jaja 200 g šećera 1 dcl ulja 1 dcl vruće vode 250 g brašna 1 prašak za pecivo 1 i pol žlica kakaa Krema 1 puding s okusom vanilije 350 ml mlijeka 100 g šećera 1 vanilin šećer 200 g maslaca 100 g kokosovog brašna Glazura 100 g čokolade za kuhanje 3 žlice ulja Priprema BISKVIT 1. Odvojite žutanjke od bjelanjaka i bjelanjke istucite u čvrt snijeg. 2. Žutanjcima dodajte šećer i tucite dok ne postane svijetlo i pjenasto. 3. Dodajte ulje i vodu, te dobro promiješajte. 4. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo, te ga dodajte u smjesu jaja i šećera i miješajte do se ne sjedini. 5. Umiješajte snijeg od bjelanjaca i smjesu podjelite na dva dijela, te u jedan dio dodajte kakao. 6. Ispecite dva biskvita, svaki posebno, u velikom plehu (od pećnice). Pecite ih na 180 stupnjeva 10-15 min. 7. Manjim okruglim kalupom ili čašom iz oba bikvita izrežite krugove (najbolje dok su biskviti još vrući). KREMA Prašak za puding pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i malo mlijeka, te ga ukuhajte u ostatak mlijeka. 2. Puding ohladite, a zatim mu dodajte izrađeni maslac, te dobro izmiješajte električnim mikserom. Postupak filanja 1. Na tamni krug od biskvita stavite žličicu kreme, razmažite i poklopite žutim krugom (ne štedite na kremi, ima je čak i previše). 2. Tako dobivenu “torticu” premažite kremom i sastrane (obod), te uvaljajte u kokosovo brašno. GLAZURA 1. Na pari otopite čokoladu uz dodatak ulja i pričekajte koji trenutak da se samo malo ohladi. 2. Uz pomoć čajne žličice, vrh svake “tortice” pažljivo premažite glazurom i stavite u hladnjak na sat-dva prije posluživanja. | |
| | | Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Pet Feb 12, 2016 2:33 am | |
|
T U L U M B E
Sastav:
Tijesto:
4 jaja ako su krupnija, ako su ona sitnija onda 5 komada, 2 čaše vode / 400ml, pola čaše ulja, 250 g brašna, prstohvat soli, 2 male kašike šećera, 1 l ulja za przenje Agda:
1 kg šećera, 3 čaše vode / 600ml, par kolutica limuna Napomena: Agdu treba pripremiti dan ranije i ostaviti je da stoji makar preko noći, da se skroz ohladi. Ovaj detalj je veoma važan!
Priprema:
U malo dublju šerpu staviti vodu, ulje, šećer, so i pustiti da provri. Šerpu izmaknuti s vatre, pa u nju umiješati brašno. Miješati konstantno drvenom kašikom dok se ne napravi čvrsta smjesa u obliku lopte. Tijesto ostaviti 10-ak min da se prohladi. Za to vrijeme posebno u neku zdjelu umutiti jaja, pa ih dodati tijestu. Nakon toga neko opet miješa drvenom kašikom, a ja sam koristila mikser, i brže je i lakše, tako da preporučujem – ne dangubite, koristite mikser! Znači, dobro izmiksati jaja sa tijestom dok se ne dobije neka mekša svilenkasta struktura tijesta.
Tim tijestom napuniti špric za tulumbe. Sad bih vam ja “trebala” reći, ako nemate špric za tulumbe koristite neki koji imate za šlag ili…, ali neću. Isprobala sam i tu varijantu sa špricom za šlag i nije mi se svidjelo nimalo, jer su tulumbe jako male. Prepržene su i krckave, zato što nemaju kapacitet da narastu i budu mesnate i iznutra. Zato preporučujem, ako želite prave tulumbe, nabavite pravi špric za njih. Ja imam plastični i, koliko sam vidjela, zahvalniji je od ostalih(drvenih,limenih) jer se može lijepo oprati.
Nasuti litar ulja u dublju šerpu ili veću, dublju tavu (kod mene je bila tava). I ovo da naglasim jer je važno – u hladno ulje istiskivati tulumbe iz šprica. Neka ne budu stisnute jedna do druge jer će se njihova veličina uduplati prilikom prženja, zato neka imaju mjesta za plivanje.Kad ste završili sa istiskivanjem, stavite šerpu na ringlu, uključenu na 3, a kad vidite da se počnu pržiti, i da se same okreću, smanjiti negdje između 3 i 2. Nastaviti s prženjem s tim da se moraju ponekad okrenuti, sve dok i dio između rebara ne dobije onu zlatnu boju, tek tada su gotove.
Vrele tulumbe vaditi šupljikavom kašikom i direktno potapati u agdu. U agdi neka odstoje sve dok se ne isprži sljedeća tura, tek se tada mogu izvaditi i redati u tepsiju. Između svake nove ture ulje u kojem se prži mora se prvo prohladiti, pa tek onda špricati novu turu. Znači, isključiti ringlu, izmaknuti šerpu s uljem i ostaviti nekih desetak minuta da se hladi. Ako nemate toliko vremena onda makar 5 minuta, jer se tulumbe moraju špricati u prohlađeno ulje, zbog same forme tulumbe. Tada se ne raspadnu i ne morate žuriti da vam jedna izgori dok vi istisnete drugu. Mnogo je lakše i ugodnije baratati s prohlađenim uljem.
Kad napravite novu turu, vratiti šerpu na ringlu, uključiti između 2 i 3 (jer je ringla još topla od prve ture tako da nema potrebe za zagrijavanjem) i pržiti do kraja.
Kad je sve završeno, tulumbe su u tepsiji pa se mogu zaliti ostatakom agde. Čuvati na hladnom mjestu, najbolje u frižideru.
Napomena: Ovdje navedene količine dovoljne su za nekih 40 komada tulumbi.
| |
| | | Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Sub Feb 20, 2016 12:33 am | |
| | |
| | | Oci-ANDJELA Anđelina
Datum upisa : 08.06.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Sub Feb 20, 2016 1:20 am | |
| A kad cemo sve ovo probati? | |
| | | Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Uto Nov 01, 2016 7:40 pm | |
| Jedan dosta lagan recept a torta odlicna,zove se: PIJESAK TORTA sastojci 4 pudinga od vanilije 2 pudinga od cokolade 2 slag kreme ili pjene (po zelji) 300 g mljevenog keksa 300 g kokosovog brasna 300 g mljevenih oraha 250 g margarina za kreme cokoladne mrvice za ukras 1,,5 l mlijeka secer po zelji Priprema 1. pudinge skuhati, ohladiti 2. u cokoladni puding pomijesati mljeveni keks i trecinu margarina 3. puding od vanilije poloviti i u jedan dio pomijesati kokos a u drugi orahe i takodjer po dio marggarina 4. u kalup redati prvo smjesu od keksa, kokosa, oraha i na kraju slag i cokolada | |
| | | ZoxZoja Stela Polaris
Datum upisa : 13.01.2013
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Sre Nov 02, 2016 11:08 am | |
| - Astra ::
- Jedan dosta lagan recept a torta odlicna,zove se:
PIJESAK TORTA
sastojci 4 pudinga od vanilije 2 pudinga od cokolade 2 slag kreme ili pjene (po zelji) 300 g mljevenog keksa 300 g kokosovog brasna 300 g mljevenih oraha 250 g margarina za kreme cokoladne mrvice za ukras 1,,5 l mlijeka secer po zelji
Priprema 1. pudinge skuhati, ohladiti 2. u cokoladni puding pomijesati mljeveni keks i trecinu margarina 3. puding od vanilije poloviti i u jedan dio pomijesati kokos a u drugi orahe i takodjer po dio marggarina 4. u kalup redati prvo smjesu od keksa, kokosa, oraha i na kraju slag i cokolada Ja imam ovaj recept ali bez pudinga od čokolade. Sve je vanila (6 kesica). Mnogo lakše za rad kad umutiš margarin, dodaš ga pudingu i onda podeliš na tri dela. U onaj koji treba da bude čokoladni dodaš štanglu ili dve otopljene čokolade i dobiješ to što si hteo. U svakom slučaju vrlo izdašna i zasitna torta. A nije da nije i ukusna. | |
| | | Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Ned Maj 07, 2017 3:14 am | |
| Kolač bez brašna i šećera Baš dobar desert pravi se veoma lako, a recept je došao čak iz Južne Amerike. Mi ga obožavamo jer se lako pravi, a za njegovu pripremu potrebni su vam sledeći sastojci: - 4 jaja - 2 pomorandže - 200 oraha ili badema ili lešnika ili kokosa - pola kašičice sode bikarbone Za fil: - 100 grama crne čokolade - 200 ml neutralne pavlake za kuvanje. Priprema: Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuvajte oko pola sata dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i orašaste plodove predhodno samlevene, te malo sode bikarbone. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Na ringli prokuvati neutralnu pavlaku pa u nju dodati čokoladu dok se rastopi. Preliti gotov i prohlađen kolač. Rashladiti u frižideru i poslužiti. | |
| | | Kijara-brm Glavni Administrator
Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Uto Okt 17, 2017 12:40 am | |
| Kolač od kestenaSastojci (Broj osoba: 6)
Za kremu:
1/2kg očišćenih kuhanih kestena 15 dag šećera u prahu 25 dag margarina 2 vanilin šećera 5 dag mljevenog petit keksa 1 dl ruma 20 dag petit keksa 1dl mlijeka
Glazura:
10 dag čokolade za kuhanje 3 žlice šećera 3 žlice vode 1 žlica margarina.
Postupak pripreme
Očišćene kestene pomiješajte sa šećerom, rumom, keksima i margarinom te sve izmiješajte mikserom. Kekse rasporedite po limu i kistom premažite mlijekom. Na kekse namažite kremu od kestena. Prelijte glazurom od čokolade. | |
| | | Kijara-brm Glavni Administrator
Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Sre Feb 28, 2018 12:31 pm | |
| Brzi čokoladni puding od avokada Količina za 2 porcije: 2 avokada 1 banana 100 g tamne čokolade (80% ili više, NE klasična čokolada za kuhanje) 50 ml biljnog mlijeka (rižino, sojino, bademovo...) po želji dodati malo meda ili stevije Upute U lončiću na laganoj vatri rastopiti cijelu čokoladu i malo razrijediti mlijekom. U blender ubaciti dva očišćena avokada i jednu bananu. Pričekati par minuta da se rastopljena čokolada malo ohladi, a zatim dodati i nju u blender. Miksati dok se sve ne poveže u glatku homogenu smjesu. Staviti u šalice/posudice i ostaviti u frižideru da se ohladi prije posluživanja. Dobar tek! | |
| | | Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Pet Maj 25, 2018 12:16 am | |
| Njam
Njujorški čizkejk
900 g sirnog namaza (krem sira)
200 g pavlake
3 cela jaja
1 žumance
200 g šećera
3 kašike brašna
kora od limete ili limuna
Kora za kolač
300 g keksa (od integralnih žitarica)
125 g margarina
Sos od voća
300 g smrznutog voća
3 kašike kristal šećera
nekoliko kašika vode
Način pripreme:Izmrviti keks i pomešati ga sa margarinom. Posudu za pečenje obložiti alu folijom i u njoj formirati podlogu od keksa i margarina. Staviti je u frižider na deset minuta da se stegne.
U drugoj posudi sjediniti krem sir, pavlaku i šećer. Sve to umutiti mikserom, zatim dodavati jaja, jedno po jedno, žumance muteći i dalje mikserom. Zatim u nju dodati rendanu koru od limete ili limuna. Dodati smesi 3 kašike brašna. Umutiti i presuti u posudu za pečenje (u kojoj je formirana podloga od keksa i margarina).
Pleh staviti u nešto širu posudu sa vodom i tako ih staviti u rernu na 180°C na 70 minuta.
Po pečenju rashladiti kolač i staviti ga u frižider da se stegne.
Smrznuto voće, šećer i malo vode prokuvati u šerpici. Serviran kolač preliti sosom od voća.
Prijatno želi Vam vaš Brka!
Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
| | | Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Čet Sep 02, 2021 2:57 pm | |
| Torta koju mi je juče napravila prijateljica ,za mamu(82-gi rođendan ) Inače -žena nije poslastičar (prof .je engleskog i latinskog) ali da zna-zna . "Podloga" je obična "capri torta " ,a "sadržaj" ...9 vrsta voća +šlag+čokoladna glazura ,odlično je žena napravila . | |
| | | Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Uto Nov 30, 2021 11:32 pm | |
| Ferrero rocher domaće kuglice gotove za manje od pola sata
3 šalice zdrobljenih napolitanki od lješnjaka 3 šalice sitno nasjeckanih prženih lješnjaka 0.5 šalice čokoladnog namaza po izboru 1 šalica usitnjene čokolade za kuhanje 1 žličica kokosovog ulja 0.5 šalice sitno nasjeckanih prženih lješnjaka za preljev
Prvo počni pripremati punjenje. Lim za pečenje obloži pek papirom. Zdrobi napolitanke s lješnjacima i dodaj ih u duboku zdjelu.
02.
Dodaj im lješnjake i čokoladni namaz kako bi nastala homogena sjesa. Stavi u hladnjak na 30 minuta kako bi se smjesa zgusnula.
03.
Nakon toga od smjese oblikuj kuglice veličine žličice, stavi na lim za pečenje i neka se hlade 15 minuta.
04.
Dok čekaš, pomiješaj čokoladu i ulje u srednjoj posudi. Otopi smjesu u mikrovalnoj pećnici dok se potpuno ne otopi, miješajući oko 30 sekundi. Dodaj lješnjake i dobro promiješaj da se sjedine.
05.
Kada su kuglice gotove, stavi u svaku čačkalicu i umoči u smjesu otopljene čokolade. Stavite kuglice na lim za pečenje. Kada završiš s premazivanjem, vrati ih u hladnjak na 15 minuta. Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
| | | Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... Pet Apr 08, 2022 10:23 pm | |
| LENJA PITA SA MALINAMA: Savršen spoj hrskave korice i kremastog fila! Kora:- 100 g brašna
- 30 g zobenih pahuljica
- 50 g šećera
- Narendana kora limuna
- 80 g putera
Voćni fil:- 500 g malina
- 3 kašike šećera
- 2 kašike meda
- 1 kesica pudinga od malina
- 1 vanilin šećer
- sok od 1 limuna
Priprema:Zagrejati rernu na 180 stepeni C. U posudu sipati brašno, pahuljice, narendanu koru limuna i šećer, izmešati, pa dodati iseckan puter. Umesiti da se dobije mrvičasta smesa. U veću posudu staviti usitnjene maline, pa redom dodavati šećer, med, prah za puding od malina, vanilin šećer i sok od limuna. Smesu za koru istresite u pleh (prečnika 22 cm) i rukama ravnomerno utabajte, pa preko dodajte fil od malina. Preko fila izmrvite preostalu smesu za koru. Po želji dekorišite svežim malinama. Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... | |
| |
| | | | Uh, što volim slatko...torte ,kolače .... | |
|
Similar topics | |
|
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 55 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 55 Gosta :: 2 Provajderi Nema Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 710 dana Sub Jan 19, 2013 12:14 am |
Zadnje teme | » DNEVNI HOROSKOP ✰Danas u 1:01 am od rouzvel » Sta Vas nervira na forumu?Juče u 8:41 pm od Eugen Grafvajer » Nega usanaJuče u 1:25 am od Kijara-brm » In memoriam-poznati (EX) JugosloveniJuče u 1:07 am od Kijara-brm » Šta je to lepota?Sre Mar 27, 2024 7:52 pm od Eugen Grafvajer » CRKVA I BOGATSTVO -LICEMERJE I BEZOBRAZLUK ?Sre Mar 27, 2024 12:10 pm od Eugen Grafvajer » Samo da rata ne bude!Pon Mar 25, 2024 10:16 am od Eugen Grafvajer » LJUBAVNI HOROSKOPPon Mar 25, 2024 12:32 am od rouzvel » NEDELJNI HOROSKOP ★Pon Mar 25, 2024 12:25 am od rouzvel » Vladimir PutinPon Mar 25, 2024 12:09 am od montoya » FK (SD) ✰ CRVENA ZVEZDA ✰Ned Mar 24, 2024 11:04 pm od Danubius » VICEVI - Ovaj ne znam gde bi ....Ned Mar 24, 2024 8:26 pm od montoya » Mesec Ramadan /Ramazan... رمضان Ned Mar 24, 2024 11:31 am od justicija » Pesma Evrovizije - EurosongSub Mar 23, 2024 8:22 pm od justicija » HIT danaSub Mar 23, 2024 8:01 pm od justicija » Moja životna filozofijaSub Mar 23, 2024 7:41 am od Eugen Grafvajer » Šta trenutno slušate Čet Mar 21, 2024 9:36 pm od montoya » PAPRIKAŠI I GULAŠI -braća po ljutoj paprici :))) Čet Mar 21, 2024 7:56 pm od Danubius » I OVO JE NEKO NAPISAO (tekstovi koji su nam se svideli )Čet Mar 21, 2024 9:46 am od Eugen Grafvajer » NAŠE PRAZNIČNE DEKORACIJE U KUĆI Uto Mar 19, 2024 6:44 pm od Kijara-brm » KREČENJE I FARBANJE Pon Mar 18, 2024 4:20 pm od Danubius » LEGENDARNA VOZILA ex YU Ned Mar 17, 2024 12:04 am od Danubius » Kažite pesmomPet Mar 15, 2024 8:46 am od savo » GREJNA SEZONA stigla -čime se grejete ? Sre Mar 13, 2024 1:57 pm od Danubius » Da li ste Yugo-nostalgičari?Sre Mar 13, 2024 9:34 am od Danubius » Dr ZORAN ĐINĐIĆ -prolaze godine OD UBISTVA -šta je ostalo od ideje ? Uto Mar 12, 2024 11:19 am od Danubius » SILIKONI (i druga "plastika" )Pon Mar 11, 2024 9:32 am od savo » 8 Mart - dan zena...Ned Mar 10, 2024 11:21 am od Đole » NAJGORI DIKTATORI sveta Ned Mar 10, 2024 10:43 am od montoya » SVI SVETI(Dan mrtvih) / ZADUŠNICESub Mar 09, 2024 6:29 pm od Danubius |
Statistike | Imamo 11610 registrovanih korisnika Najnoviji registrovani član je Zdravko Mićanović
Naši korisnici su poslali ukupno 523974 članaka u 7350 teme
|
IN MEMORIAM - naša OKANA -1975 -2021 | |
|