Zimske radosti -Vreme pečenih BUNDEVA

First topic message reminder :

Ne znam kako kod "vas" ...ali u Vojvodini u ovo doba , u svakoj kući se skoro svakodnevno peku domaće bundeve .





Recept je više nego jednostavan -izreže se domaća bundeva na manje kriške ,i ubaci u rernu -dok se ne ispeče .
Poznata je još pod nazivima "tikva " (Bosna ) "dulek " (Banat) itd...i smatra se vrlo zdravom ,posebno za muški svet (prostata )
Sem ove jednostavne pripreme postoji još mnoštvo jela i poslastica od ovog povrća-pa hajdemo malo o tome .
Da li volimo, kako spremamo, šta znamo o bundevama .......

Lakota ::

..ja pravim corbicu od bundeve,pardon ludaje

Recopis moliću. Kako ti to "ja pravim" a nigde postupka.

Unapred zahvalna Zoxy the ješna

Obozavam bundevu!
Moji sinovi, ne nikako. No, to mi nije razlog da je za muza i mene, skuvam na pari, ispecem ili napravim pitu. Pitu pravim i slanu i slatku. Za slanu pitu ne ide bas bundeva, vec tikva.
Na nasim pijacama ih ne nalazim, ali dobijem iz zavicaja, a one ovako izgledaju.

ZoxZoja ::

Lakota ::

..ja pravim corbicu od bundeve,pardon ludaje

Recopis moliću. Kako ti to "ja pravim" a nigde postupka.

Unapred zahvalna Zoxy the ješna

..ma obicno Zoxy,luk,sargarepu,bundevu i krompir proprzis,zatim nalijes,moze sa nekom supom,moze i sa vodom,pustis da se lepo skuva,ispasiras ,posolis,dodas jos malo zacina po zelji i na kraju pavlaku..bude to krem corbica..

Lakotin recept mi zvuči primamljivo..:))

Mou da jedem pečenu bundevu,ali pita nikako(kiselina me ubi )

Meni bundeve ne trebaju ni u jednom  obliku ,ni pečene ni kuvane -ali može da se iskoristi ,kao što uradiše ovi pametni ljudi



Pogledajte kako da napravite domaću točilicu za pivo 

...aha,a davis se semenkama

Ovo je moguće sa bundevom: Za dve nedelje šest kilograma manje

28. 10. 2014. 09:48 |
| Foto: Shutterstock

Ova dijeta je pogodna za jesenji period s obzirom na to da u to vreme bundeve ima u izobilju. Traje dve nedelje i u tom periodu možete smršati šest do čak osam kilograma. Ovom dijetom ne samo da ćete skinuti višak kilograma već ćete očistiti i podmladiti telo. Bundeva sadrži proteine, masnoće, ugljene hidrate, pektin i minerale (kalijum, kalcijum, gvožđe, cink), vitamine B grupe, C, E, PP, A i važne vitamine K i T, koji se teško nalaze u ostalim vrstama povrća.


U dijetu su uključene užine, koje se sastoje od nezaslađenog voća, čaja ili kafe bez šećera, mineralne vode.


RVI DAN - Doručak: bundeva sa šargarepama i sokom od limuna, kaša od bundeve sa dodatkom žitarica (pirinač, proso ili ovas);

Ručak: supa od povrća sa bundevom (paprika, šargarepa, crni luk, mala količina krompira, zelenog lisnatog povrća i biljno ulje);

Večera: pečena bundeva.


DRUGI DAN - Doručak: salata od bundeve, kaša;

Ručak: pasirana bundeva, supa od povrća;

Večera: voće po izboru.


TREĆI DAN - Doručak: kaša od bundeve, salata od povrća;

Ručak: supa od povrća (bez krompira);

Večera: 2 parčeta tosta i salata od bundeve sa ananasom.


ČETVRTI DAN - Doručak: kaša od bundeve, salata od povrća;

Ručak: supa od povrća i dinstana slatka paprika;

Večera: ragu (bundeva, povrće i pečurke)


PETOG DANA ponovite jelovnik od početka.

..sesti dan,radije nista nego bundeva..i krece mrsavljenje

Od ove dijete ne da bi izgubio kilograme nego bi garant vurio kašiku . id s'milim bogom .

Nije još sezona pečenja ,ali jeste sezona tradicionalnih takmičenja (Dani ludaje ) 
Ove godine pobedila je monstrum -bundeva iz Čuruga ,čitavih 433 kg ? 

Vreme je ....ko voli . 

Ja volim  :brdski2:

Ako ne volite pečenu ,ili bundevu u drugim oblicima ,tu je med od bundeve . 

Zbog velikog sadržaja vitamina i karotena, ovaj med ojačava imunitet, a zahvaljujući svom blago laksativnom i diuretskom delovanju, odličan je izbor kod problema hroničnog zatvora i različitih oboljenja debelog creva.
Tu se spisak njegovih pozitivnih dejstva po organizam ne završava. Posebno je delotvoran kod izlučivanja žuči i problema sa jetrom i bubrezima, a dobar je izbor i za osobe sa povišenim holesterolom. Smatra se i prirodnim lekom za mokraćne puteve.

Vreme im je ,i ima ih na pijacama .



No, prvi put sam čuo teoriju ,da unatoč mišljenjima da je "dobra" ona koja ima lepu narandžastu boju ,u stvari ne treba da tražimo takve ,nego "što bleđe" ?
Čuli ste za to ?

naučio na ovu i odlična mi je 

podbarac ::

naučio na ovu i odlična mi je 

Nikad videla ovo. Si siguran da se to jede.Da nije ukrasna. 
Volem ,one obične što ja zovem svinjske.