VIDEO KUHINJA -za početnike i one koji to nisu

Čuvar Vatre Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008

Najbolje se nauči kuvanje kada se gleda .

Prema tome -da otvorimo temu gde ćemo stavljati linkove ili spotove gde direktno možemo videti šta se i kako radi.

Evo nekih-pa nastavite :

http://www.novatv.hr/kodane/

http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=295

VIDEO KUHINJA -za početnike i one koji to nisu 155klf10

Domaći tortellini

Potrebno:

* 350 gr namenskog brašna za domaću testeninu tip 500 (Danubius)
* 4 jajeta
* 500 gr svežeg spanaća
* 100 gr sira
* so
* 2 čena belog luka

Spanać dobro operite , stavite u vrelu vodu i malo prokuvajte. Ako dodate malo sode bikarbone,spanać će zadržati svetliju boju.
Gotov spanać ocedite od vode, a zatim rukama istisnite preostalu vodu. Spanać u blenderu izmiksajte.
Brašno sipati u odgovarajuću činiju, napraviti udubljenje u sredini i
tu stavite 3 jajeta. Sa viljuškom ili kašikom polako mešati jaja i
brašno. Dodati 50 gr od izblendiranog spanaća. Sa rukama zamesiti
glatko testo. U slučaju da je testo još uvek lepljivo dodati mu još
malo brašna. Testo pokriti ili uviti u rastegljivu foliju i ostaviti da
odstoji 30 minuta.
Fil:
Preostali spanać sjedinite sa sirom, sitno iseckanim belim lukom, jajetom i posolite po ukusu.
Testo podelimo na nekoliko delova,zatim razvučemo oklagijom ili još
bolje u mašini za testeninu, vodeći računa da ne bude tanko kao za
rezance, već malo deblje. Seći kvadrate na 6×6 cm. Ivice samo malo
premazati sa vodom uz pomoć četkice. Staviti malo fila, a onda raditi
kao na video klipu

First Bride Godina : 27 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008

.. zanimljivo.. dod duse ja imam smrznuti spanac ali moze se srediti.. :eee:

Čuvar Vatre Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008

Muškarci -naučite da kuvate .
Dame -kuvajte ovako ! :brdski2:

Stela Polaris Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013

Šefe koga ova kuva?

Došla je tiho i ušla u legendu

Čuvar Vatre Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008

ZoxZoja ::: Šefe koga ova kuva?

Nebitno ni šta ni koga . Bitno da je privukla pažnju ,i da će svako muško da "nauči" .
Metodologija ,sestro ,psihološki pristup . spite

Stela Polaris Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013

Ako se budeš ovom 'ranom 'ranio vrlo brzo žeš zakukati za nekom "babom" ... sad dal za onim rođenim il' nekom malo mlađom al' će ti biti važno samo da kuva nešto jestivo. Psihologija slabo pomaže kad tanko kakiš.

Došla je tiho i ušla u legendu

» PROIZVODI OD MESA -koji to nisu ?