NAJČUDNIJE STVARI KOJE STE IKADA JELI /PILI ?

First topic message reminder :

Sve sto raste, leti , pliva, gmiže -sve je negde , u nekom delu sveta za jelo .Šta je najčudnija, neuobičajena stvar koju ste pojeli, kako vam se dopalo ? Ima li nešto takvo, što bi želeli probati ?

Ekstra sam otisla u Trilj, pored Sinja na zabe, pohovane, na grilu u speku i plus neki gulas....ne zna se sta je bolje, ubila sam se jeduci, zalila domacim vinom ss Peljesca.....bogovski.

Sve je to ništa prema ćevapima iz Ritopeka.

Astra ::

Ekstra sam otisla u Trilj, pored Sinja na zabe, pohovane, na grilu u speku i plus neki gulas....ne zna se sta je bolje, ubila sam se jeduci, zalila domacim vinom ss Peljesca.....bogovski.

Ne znam samo gde su našli žabe -na moru ? Biće da je to isporuka od naših domaćih Roma (inače je sakupljanje zabranjeno ,jer od kada kupe žabe na džakove -ubiše nas komarci )

debilko ::

Sve je to ništa prema ćevapima iz Ritopeka.

Srećom pa sem tebe i mene niko ne zna šta to znači (mislim )

A bogati, kad ima uzgajaliste pastrmke, sto ne bi bilo i zaba.

Astra ::

A bogati, kad ima uzgajaliste pastrmke, sto ne bi bilo i zaba.

Zato što klima ne odgovara .Zato što je skupo i prekomplikovano . 
Ne bi Italijani kupovali žabe iz vojvođanskih bara i ritova -da imaju svoje .
Kao što mi ovde ne možemo da uzgojimo banane -tako i sa žabama .
Ribe se mogu uzgojiti u veštačkim uslovima -žabe ,malo teže .
Iz prostog razloga što je osnovna hrana žaba -insekti .
I kako da onda "baciš" tonu komaraca ili muva -da nahraniš žabe na "farmi" ?
Tako da se sve bazira na "otkupu" (koji je manje -više ,zakonski neregulisan ,tehnički -nezakonit,ekološki -neprihvatljiv  ) ali se ipak plasiraju najviše u Italiju ,Španiju i Francusku .
Kao i obično ,od tamo gde je zakonska regulativa "labava " (Rusija ,Ukrajina ,pa i Srbija )

Što se tiče Hrvatske -evo :
Slavonce ne zanima posao sa žabama

Tako da si ove koje si pojela ,potiču od individualnog ulova od "negde" .
A budala kakva jesam -pretražio net . Ni u Srbiji ,ni u Hrvatskoj -ne postoji nijedna "farma žaba" . 
I nije svejedno koje su žabe . 
Mnogo se uvozi sa Tajlanda ,ali po ukusu nisu ni blizu "domaćim kreketušama " (zvanični naziv jestivih žaba) 
Ima tu još nešto ...da bi "žablji batak" bio bar u proporciji 3:1 sa pilećim ,dotična žaba mora da pojede podosta insekata i da ima i bar 10 godina života (što je pola žabljeg "veka" ) 
Slučajno znam -jer je Apatin nekada bio poznat po "žabljim batacima" -a ta priča se završila krajem 60 tih . 
Od tada -nijedan restoran "ne služi" -jer odgovarajućih nema .
A nema ih što domaći Romi ,svojim kanalima ,"plasiraju" sve što mogu da ulove (što ni blizu nije ,veličinom -onome što je bilo )

Au ,baš je sad bitno da li su žabe sa Tajlanda ili kreketuše .Nije pojela cijelu baru.
Neka su tebi u slast bile Astra .

Kijara-brm ::

Au ,baš je sad bitno da li su žabe sa Tajlanda ili kreketuše .Nije pojela cijelu baru.
Neka su tebi u slast bile Astra .

Slažem se -Guten Apetit .
Ali volim da sam "precizan" 

Danubius ::

Kijara-brm ::

Au ,baš je sad bitno da li su žabe sa Tajlanda ili kreketuše .Nije pojela cijelu baru.
Neka su tebi u slast bile Astra .

Slažem se -Guten Apetit .
Ali volim da sam "precizan" 

Toliko precizan kao da je pojela mungosa.

Ma hoce da mi ogadi zabe onim Ciganima sto fataju kojekuda.....znam da u ovaj resttoran dolaze bas na zabe i da ih tip uzima na veliko, sigurno ne od nekih ulicnih skupljaca.

Astra ::

Ma hoce da mi ogadi zabe onim Ciganima sto fataju kojekuda.....znam da u ovaj resttoran dolaze bas na zabe i da ih tip uzima na veliko, sigurno ne od nekih ulicnih skupljaca.

Pa to i pričam (na veliko -na džakove ) 
Ali ,ako ti je draže -stižu iz Toskane ,sa polja lavande .

Danubius ::

Astra ::

Ma hoce da mi ogadi zabe onim Ciganima sto fataju kojekuda.....znam da u ovaj resttoran dolaze bas na zabe i da ih tip uzima na veliko, sigurno ne od nekih ulicnih skupljaca.

Pa to i pričam (na veliko -na džakove ) 
Ali ,ako ti je draže -stižu iz Toskane ,sa polja lavande .

Kaka Toskana iz Mahova su stigle žabe.
Ti si baš navalio da joj ogadiš te žabe .One su pojedene pa pojdene a ti sad mlati u prazno .

Kijara-brm ::

...a iz Mahova su stigle žabe.
Ti si baš navalio da joj ogadiš te žabe .One su pojedene pa pojdene a ti sad mlati u prazno .

Žabe u Hrvatskoj

U Europskim okvirima, naša zemlja je bogata što se tiče broja vrsta žaba. Najmanja je gatalinka, no osim što je mala, ujedno je i naša najglasnija žaba. Jarko zelene je boje i na vršcima prstiju ima prijanjaljke koje joj služe za penjanje te ih se često može naći kako odmaraju na traci ili okolnom drveću. vodozemci, žabe, gatalinka
Naše najčešće su zelene žabe koje s padaju u skupinu pravih žaba (Ranidae). Većinom ih se vidi uz stajaće vode, a mogu biti i smeđe boje. Iako su prije kod nas živjele dvije prave vrste i vrsta nastala njihovim križanjem, danas se zna da na nekim mjestima dolaze još dvije uvezene vrste i sve se međusobno križaju tako da je gotovo nemoguće odrediti o kojoj se vrsti radi.


Osim njih, u prave žabe spadaju i smeđe žabe; šumska, livadna, močvarna i lombardijska. Za šumsku je važno naglasiti da je naš najbolji skakač. Livadna je česta u hladnijim područjima. Mužjaci močvarne žabe u proljeće poplave kako bi privukli ženke na parenje. A lombardijska kod nas živi samo u istarskim šumama.

vodozemci, smeđa žaba

Žabe koje mnogi ne vole su krastače. Kod nas žive smeđa i zelena krastača. Smeđa krastača je česta u šumama i na proljeće migrira do lokvi za razmnožavanje te zbog toga često stradava pod kotačima automobila (za razliku od pravih žaba, krastače su vrlo spore i troje, te ne skaču već hodaju). Zelena krastača se prilagodila suživotu s ljudima te se često viđa po naseljima i vrtovima.

vodozemci, krastača
Najtajanstvenija naša žaba je češnjača. Kao što joj i samo ime kaže, miriši na češnjak. No ono po čemu je jedinstvena je njezin način života. Većinu vremena provodi pod zemljom, no živi samo na vrlo rahlim tlima, bogatim pijeskom, najčešće u blizini rijeka. Prepoznaje se po okomitim zjenicama i ostrugama na stražnjim nogama koje im služe za kopanje. Još jedna zanimljivost kod ove vrste su njeni punoglavci. Oni mogu biti dugacki i 10-ak cm, što je znatno više od odraslih jedinki.

Zadnje vrste prisutne kod nas su mukači. Kod nas žive crveni i žuti mukač, a razlikuju se po boji i uzorku na trbušnoj strani. Kod crvenog mukača dominira crna boja s crveno-narančastim flekama, dok je kod žutog dominantna žućkasta boja s crnim flekama. Obje vrste su otrovne za sitnije predatore te svoju otrovnost “oglašavaju” kada se osjete ugroženima na način da se izviju i pokazuju trbušnu stranu vrata, ruku i nogu u položaju koji se naziva Unkeov refleks.

mukač, žabe, vodozemci
Iako kod nas ne žive brojne egzotične vrste žaba koje su po mnogočemu jedinstvene, ni naše vrste se ne smije ignorirati i zapravo tek kad ih malo bolje upoznamo, možemo shvatiti koliko su i one posebne.

Tekst: Olga Jovanović Glavaš, Odjel za biologiju, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
---
Neću da ogadim -nego da dokažem.
A ne vidim što se ti mešaš ?
Kao -jela si žabe ,made in Croatia ?