| | RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI | |
| | Autor | Poruka |
---|
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 18.01.2008
| Naslov: RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI Uto Maj 04, 2010 5:53 pm | |
| Pazite šta naručujete u restoranu: Tajne koje konobari prećutkuju Najbolja je i najsigurnija domaća kuhinja, ali ako povremeno ne možete da odolite čarima zavodljivih italijanskih specijaliteta, ili ako volite da vam zgodni konobar servira toplu čorbu, pogledajte spisak ugostiteljskih tajni. To su stvari o kojima se ne priča javno, a trebalo bi da ih znate kada krenete u restoran.
Sprijateljite se sa konobarom i osobljem u restoranu u kome često ručate. Imaćete nesvakidašnje privilegije ŠTA KONOBARI KRIJU OD MUŠTERIJA: Tajna 1U većini restorana posle 20 časova služi se samo jedna vrsta kafe. Niko nema volje na kraju radnog dana da čisti dva različita aparata za pripremanje ovog toplog napitka. Zato se ne zavaravajte: svi gosti tada piju običnu kafu. Tajna 2Obrano mleko se ne koristi skoro ni u jednoj kafeteriji ili restoranu. Prosto nije praktično i isplativo za upotrebu, pa se koristi mahom obično mleko sa 3,2 procenta masti. Tajna 3Restorani često kupuju običan preliv za salatu u teglama ili majonez u koji dodaju tek nekoliko sastojaka (na primer sveže biljke, sir, majoran, pečurke), a na meniju ga predstavljaju kao domaći proizvod. Tajna 4Ako ste vegetarijanac, a želite da znate da li u vašem omiljenom restoranu obroke spremaju od svežeg povrća, konobar će uvek reći da oni imaju samo najkvalitetnije i najsvežije namirnice. Čak i kada to nije istina. Tajna 5U desertima se koristi uglavnom obična slatka pavlaka – retko ko koristi više proizvoda: pavlaku od obranog mleka, na bazi bilja, šlag… Dakle, ako želite postan slatkiš, nemojte da naručujte ništa u šta sumnjate.
ŠTA ČAK NI NE ŽELITE DA ZNATE:Tajna 1Ugostiteljska praksa je da se koristi malo šećera u dečijim obrocima da bi hrana bila ukusnija. Tajna 2Kada restoran neko jelo prodaje kao specijalitet dana, to znači da su namirnice potrebne za pripremanje pred istekom roka. Budite posebno obazrivi sa supama – često sadrže krajnje sumnjive sastojke. Tajna 3Ako ste ostavili loš utisak i ako ste bili prezahtevna mušterija, može vam se dogoditi da vas konobar namerno izblamira rečenicom: „Da li imate drugu karticu? Ova ne radi.“ Tajna 4Limun niko ne pere, svi ga pipaju prljavim rukama, a on na kraju završi u nekom jelu ili piću. Tajna 5Čak i najbolje kajgane se prave od malo jaja i mleka u prahu. ŠTA BI KONOBARI VOLELI DA ZNATE:Tajna 1Ako obrok kasni to nije do konobara, nego do kuvara. Ili ste naručili jelo zahtevno za pripremu. Tajna 2Konobari najviše mrze da prave šolju toplog čaja. Imaju puno posla, a rezultat je mali i jeftin. Tajna 3Izlazite u restorane češće ponedeljkom, utorkom, sredom. Tako će vas konobari bolje upoznati, postaćete redovan gost, što će vam omogućiti kvalitetniju uslugu.
Tajna 4Izbegavajte posete praznicima. Tada je gužva ogromna, a cene su astronomske i nerealne. Tajna 5Ne naručujte ribu nedeljom i ponedeljkom. Sveža riba stiže u restorane uglavnom dva puta nedeljno, pa su utorak i petak idealni dani. Ako imate mogućnosti, raspitajte se kod menadžera. | |
| | | Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 18.01.2008
| Naslov: Re: RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI Uto Maj 04, 2010 6:14 pm | |
| Apropo ovoga.... Jednom davno , desilo se da odem sa jednom damom u čuveni apatinski restoran (riblji ) "Šaran" Pošto se trebalo "pokazati" , (dama je bila izuzetno lepa , a i dugo sam imao "pik" na nju . Čak je bilo i malo čudo što je uopšte izašla samnom -igrala je u daleko "višoj ligi "Dakle ,igrao sam "sve na jednu kartu" ) Elem , u dendijevskom stilu naručim "specijalitet " kuće . Opet napominjem -bilo je to davno , i nije bilo restorana na svakom ćošku .Sve se lepo odvijalo -lično šef sale činodejstvuje , i još bolje , ponaša se kao da me nikada u životu nije video (iako smo sto puta svirali u tom restoranu , i zapili se posle fajronta ) Dakle -ni najmanje me nije zanimalo šta je "specijalitet" Uz veliku pompu , ubrzo je stigla neka riba -pastrmka, mladica, šta li je (što isto ne bih znao ,da nisam video u knjizi ) Lepo je to bilo servirano , sve ok....Ja skoro da nisam ni pipnuo , jer sam bio zauzet buljenjem u damu, i izigravanjem poznavaoca riblje kuhinje . Lepo to sve prodje . Sutradan , udjem tamo da kupim cigarete ....i kaže mi drugi konobar" Jbt....pola godine nam stoji ta riba u frizideru , baš smo se pitali kada će doći neka budala da joj uvalimo " Nisam siguran da mi nisu i pljunuli u neki kiseli sos koji je išao uz to ... Dakle....pročitajte ono gore,,,,nije zgoreg znati (bar za vas koji češće idete u restorane )
Poslednji izmenio Danubius dana Pet Okt 01, 2010 5:23 am, izmenjeno ukupno 1 puta | |
| | | Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 20.12.2008
| Naslov: Re: RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI Uto Maj 04, 2010 6:22 pm | |
| Dobro da si mi rekao za Šaran..Tako bi mene odveo kad bi došla u naš kraj tamo.No ipak znam ja bolje restorane u Somboru... Pa ti si bre opasan po život.. Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
| | | Umetnik Anđeo
Datum upisa : 29.09.2010
| Naslov: Re: RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI Čet Sep 30, 2010 8:47 pm | |
| Hm,ima istine u svemu ovome.Ja hvala Bogu nisam imao loših iskustava u restoranima...Dobro,uvek se nađe neka mana...Recimo skoro da nema uopšte restorana gde su špagete ukusne... | |
| | | popovac
Godina : 55 Location : Trebinje Humor : znam i ozbiljan se nasmijati Datum upisa : 26.04.2010
| Naslov: Re: RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI Pet Okt 01, 2010 4:31 am | |
|
Osnovno pravilo za onoga koji se hrani u restoranu jeste " upoznati " kuvaricu ili kuvara . Ja obično biram restorane gde su kuvarice .Ne treba žaliti truda da je se upozna ,pa makar se poslužio i sitnim trikovima ,koji žene posebno pamte .Tada je dovoljno da se javiš da si došao na ručak,i da želiš jesti ono što ona predloži .Posle izvesnog vremena kada se već dovoljno poznajete ,možete se sa sigurnošću osloniti da će i jelo koje naručite biti kvalitetnije ,i da vam se neće desiti da jedete podgrejenu jagnjetinu ,ili sarmu od prošlog petka . Ovo je potvrđeno iskustvo višegodišnjeg hranjenja po restoranima .
| |
| | | Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 18.01.2008
| Naslov: Re: RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI Pet Okt 01, 2010 5:33 am | |
| - Kijara-brm ::
- Dobro da si mi rekao za Šaran..Tako bi mene odveo kad bi došla u naš kraj tamo.No ipak znam ja bolje restorane u Somboru...
Pa ti si bre opasan po život.. Restoran o kome pričam je "izvikan " , kao i drugi ponos apatinskog ugostiteljstva "Zlatna Kruna " Ovom drugom je teško naći zamerku -čisto , osoblje ljubazno .... No to ne mora ništa da znači .Najbolji riblji paprikaš se sprema na vikend naselju "Vagoni " , gde jedva da ima struje , a podove peru vodom iz Dunava (ako ikada peru ) Recimo, poznatu "Harčaš čardu "vode ljudi koji su povratnici iz Nemačke , šta oni znaju o Dunavu i ribi ? Restoran "Banje Junaković" je posebna priča . Tamo se skupio valjda sav kuvarsko/konobarski šljam iz celog grada , ljudi koji su dobili otkaze na drugim mestima , a ovde rade, verovali ili ne , po "političkoj" liniji . Ostatak mnogobrojnih restorana je više "menza "tipa ,gde je vrhunac gastronije tkzv "mešano meso " i jagnjetina na ražnju (iako ni ovce ni jagnjeta nećete naći stotinama kilometara okolo ) Navodno je evropskog/svetskog kvaliteta restorfan "Bela Ruža " na Dunavu , vlasnistvo našeg košarkaša Rebrače .Izgleda da je čovek ponešto video i naučio u svetu kako treba da izgleda . | |
| | | Sponsored content
| Naslov: Re: RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI | |
| |
| | | | RESTORANI -ŠTA TREBA ZNATI | |
|
Similar topics | |
|
| Dozvole ovog foruma: | Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
| |
| |
| Ko je trenutno na forumu | Imamo 11 korisnika na forumu: 1 Registrovan, 0 Skrivenih i 10 Gosta :: 1 Provajder OtoRinoLaringoLogijaNajviše korisnika na forumu ikad bilo je 710 dana Pet Jan 18, 2013 7:14 pm |
Zadnje teme | » ❀ CVEĆE /naše /tudje /svakakvo ......CVEĆEJuče u 6:21 am od savo » ČIJI JE TESLA ? Čet Maj 16, 2024 10:14 am od montoya » Da li ste Yugo-nostalgičari?Čet Maj 16, 2024 5:07 am od Danubius » DNEVNI HOROSKOP ✰Sre Maj 15, 2024 8:21 pm od rouzvel » HIT danaSre Maj 15, 2024 7:49 pm od Danubius » MISAO (izreka) dana...Sre Maj 15, 2024 6:10 pm od montoya » DECA su ukras sveta Uto Maj 14, 2024 8:47 am od Danubius » ❀ SOBNO/SAKSIJSKO/BILJEUto Maj 14, 2024 4:21 am od savo » Pesma Evrovizije - EurosongUto Maj 14, 2024 4:05 am od Danubius » LJUBAVNI HOROSKOPPon Maj 13, 2024 11:25 am od Danubius » NEDELJNI HOROSKOP ★Ned Maj 12, 2024 9:56 pm od rouzvel » A ŠTA NAM JE BLJAKKKK-od klope ???Ned Maj 12, 2024 9:30 am od Eugen Grafvajer » I OVO JE NEKO NAPISAO (tekstovi koji su nam se svideli )Pet Maj 10, 2024 5:53 am od Eugen Grafvajer » KOŠARKAČet Maj 09, 2024 6:49 pm od Danubius » AURETA MAZALICA (naša OKANA ) -1975--2021 Čet Maj 09, 2024 6:14 pm od Danubius » Jeste li znali ?!Čet Maj 09, 2024 5:13 pm od Danubius » DESTINACIJA/GRČKAČet Maj 09, 2024 3:09 pm od montoya » DESTINACIJA/HRVATSKAČet Maj 09, 2024 2:51 pm od montoya » PENZIJA -SPAS ILI ZENIT ?Čet Maj 09, 2024 2:28 pm od montoya » Televizija PinkSre Maj 08, 2024 7:13 pm od Danubius » SERIJE -koje smo voleli/ volimo Sre Maj 08, 2024 2:44 pm od Danubius » ĐURĐEVDAN Pon Maj 06, 2024 8:54 am od Kijara-brm » FK (SD) ✰ CRVENA ZVEZDA ✰Ned Maj 05, 2024 4:55 pm od Kijara-brm » ► DOBRODOŠLICA NOVIM ČLANOVIMA ◄Ned Maj 05, 2024 4:51 pm od Kijara-brm » Preporuci FILM ★Ned Maj 05, 2024 4:43 pm od Kijara-brm » HRISTOS VOSKRESE -SREĆAN USKRSNed Maj 05, 2024 4:32 pm od Kijara-brm » ŠTA JE SVE VOJVODINANed Maj 05, 2024 5:16 am od Danubius » PESME UZ KOJE MUŠKARCI PLAČU ???? Čet Maj 02, 2024 12:41 pm od Danubius » MESEČNI HOROSKOP ♏Sre Maj 01, 2024 4:31 pm od Danubius » Prvi maj-medjunarodni praznik radaSre Maj 01, 2024 7:51 am od Danubius |
Statistike | Imamo 11613 registrovanih korisnika Najnoviji registrovani član je Staka
Naši korisnici su poslali ukupno 524624 članaka u 7359 teme
|
IN MEMORIAM - naša OKANA -1975 -2021 | |
|