Ukrašavanje torti by bosankaa

First topic message reminder :

E pa drage moje kako vidim da ste dobre kuvarice,vjerovatno ste tako dobre i sa tortama i njihovim ukrasavanjem.




Volite li da ukrasavate torte?Cime ih ukrasavate?Kupujete gotove ukrase ili ste mastoviti i sve ukrase izradjujete same?Pri ukrasavanju koristite slag,fondan,marcipan ili neku drugu masu?
Ovdje mozemo podijeliti ono sto znamo o ukrasavanju ili smo culi od drugih.
Ukoliko imate neke ideje i savjete u vezi ukrasavanja...Dobro dosli na ovu temu :))

Sretan Rodjendan bebani:) Zazelila sam se tortica za djecu, uvijek su fun:)

Hvala Kono...Inače,tortica nije za moju bebanu...rađeno je po narudžbi...a moja bebana samo mjerka ovu lutkicu,kako bi je slatko maznula :rlol:

Pa da je za nju, pustila bih je hahahahaha

Uvijek su se svi ljutili na mene sto se toliko potrudim oko torte, i onda pustim dijete da je razbuca kako god hoce,,,,"Aaaaaj, pa daj da slikamo, da pushe svjecice, sramota,,,," Ma sta sramota, za nju je, nek radi sta god hoce<3

Ihhh kako je moja znala da je "sredi" ,a tek bratova malecka...nije bitno čija je torta,samo se zaleti i puffff ruka u tortu

Sorry draga, znas da imam eben jezik, al Debi je kriv za ovaj spam hahahahaha

A nista mi danas nije draze nego te slike, kad su sve musave od torte, ruke zakopane do lakta:)))))

Nego, vec sad moram pocet pripreme, zaduzena sam za necakinu vjencanu tortu,,,,daj kakav prijedlog ako imas, mozda nesto neobicno,,,mada, kakva je "mlada" bridezila, stajace kraj mene dok budem pravila hahahahahaha

Pa zavisi imaju li mladenci nešto po čemu su "specifični" pa da se držiš toga.
Kako su osmislili komplet vjenčanje pa i toga mora da se držiš...od boja,detalja i sl.

Ja volim neke otkačene tortice,ali to i nije za svakoga...ne možeš rockeru napraviti tortu sa sve opančićima kao da igra u folkloru

Sigurno ti je poznato šta nećakinja i njen dragi vole...ili nešto što će ih podsjetiti na neki njima poseban i značajan trenutak (iz veze) itd.

Ma sve znam, al kad ih pitam sta bi, veze nemaju,,,ja bih po svom, nesto na humor, al su mi vec zaprijetili ahhaahhahaha

Bice nekako;)

E ako bi bilo po tvom humoru... dobro je što su ti zaprijetili hahah ko zna...može biti da bi na tvojoj torti mlada mladoženju preko koljena i oplela...

hahahahaha Da znas!

"Obecaj da ces mi biti rob, dok nas smrt ne rastavi" :rlol:

ahahhahhahahah

Djecooooo ne pristajte na to da si pusti maštu na volju

Hvala Kijara

A koliko je teška ova torta

debi, po mojoj slobodnoj procjeni...negdje između 5-6 kg. :mahhh:

I ovo je tortica za tetkino dijete...
Radi se o Milka torti...i kao i obično torta je ukrašena šlagom.Ne pitajte koliko vremena mi je trebalo da je skockam.Ovakve torte su baš pipljive i spore za raditi,ali za svoje anđele ne žalim ni vrijeme,ni trud,ni živce,a naročito ne ljubav :heart1:

Prelepo, ali super.
Je li to ona torta sto si juce pravila.

Torta i izgled

Hvala Tattoo :))

Jeste,to je ta torta što sam juče pravila,filovala... a dekoraciju sam ostavila za danas.

bosankaa ::

Hvala Tattoo :))

Jeste,to je ta torta što sam juče pravila,filovala... a dekoraciju sam ostavila za danas.

Još dekoracija ???
Pa šta će biti -seoce sa kmetovima pored zamka?

Ma šefe nismo se razumjeli...tortu sam juče napravila...kore,filovi...Sinoć sam je filovala (sklopila) ,a što se ukrašavanja tiče ,to je upravo završeno i tada okačih slike :))

Prazna mi baterija na aparatu,pa sam na brzaka samo uslikala bilo kako.Kasnije dobijete ljepšu sliku.

bosankaa ::

Ma šefe nismo se razumjeli...tortu sam juče napravila...kore,filovi...Sinoć sam je filovala (sklopila) ,a što se ukrašavanja tiče ,to je upravo završeno i tada okačih slike :))

Prazna mi baterija na aparatu,pa sam na brzaka samo uslikala bilo kako.Kasnije dobijete ljepšu sliku.

Pa da ...meni je delovala komplet .Zato i pitam ...šta još .Veliko zezanje ,šlag ,lako topljivo ---zamrzni malo ti to ,ako nosiš gde ,da ti se u autu ne iskrive kule od grejanja .

U tome i jeste caka da šlag bude baš,baš čvrst da bi se moglo raditi sa njim.
Jer kako držim dresir kesu dok ukrašavam tortu,pod toplinom ruke šlag ako nije dovoljno čvrst,počne da se topi.
A u svakom slučaju,torta je u frižideru i tamo će ostati dok ne bude vrijeme za tortu...znaš ono kafa,piće,meza,ručak...pa tek onda torta :)


A tetka na dijeti :jezzz:

Auuuuu pa ovo je extra ....svaka cast majstorice

Hvala Oki

Ma k'o velika

Hvala zemo

A torta kako je stigla na odredište tako je privukla prstiće.
Bila je to prava degustacija torte...prstima .Kako su samo cakani dok se onako mažu

bosankaa ::

A torta kako je stigla na odredište tako je privukla prstiće.
Bila je to prava degustacija torte...prstima .Kako su samo cakani dok se onako mažu

zlatne ruke imaš..rekoh ti... ..
Srećan rođendan maloj tetkinoj...

Hvala teta Kijara

Bosno,nema ti ravne,sve vise zalim sto mi nisi blize,ne bi zalila da platim sta trazis za ovako nesto...genijalac si zemo.

Hvala Astra
E da smo bliže,teta bosankaa bi napravila torticu za malog anđelka pa da se onako sva umaže,a i baku :)))

Ma to mi bas i palo na pamet,za mog andjela,veceras je izasao izgleda prvi zubic...eto,moze grickati vec tortu.

Ma ko je vidio zubić?
Znaš kakvi su običaji...bijelo,čvrsto i skupo...haha

Mala lutkica...rano počeli zubići.Moje su prvi zubić dobile u 9.mjesecu,ali mučili su ih baš,baš...

Ja ganjam ima par dana i bas veceras pipkali,nema,a sad mi kcer javila nije tamo gdje se vidi ispod koze bijeli se ,vec dvojka dole...tako da mi zao sto ga ona nadje,kazu kad mama nadje da idu teze zubici...babske price,ali opet bih voljela da sma ja nasla.

Nije bas za temu torti,ali povezacemo,bez zuba nema ni degustatora torti,jel tako.

Spamerke jedne, ccccccc :rlol:

Ma šta spam...pa vidiš da je Lia narasla do tortica bona.
Astra,nemoj da brineš...sad samo gelići za desni...one "glodalice" hladiti i davati joj da gricka.

I još jedan dvorac za Inci...

Ovo je prekrasno
Sto bre ne zivis u CH

hahah hvala Astra

Pa bre ne bih se ja ljutila da sam u ZH,ali tako mi gra' pao da ostanem u Beču

Ne napisah da je torta fantastičan spoj lješnjaka i čokolade,pa čim budem raspoložena za kucanje recepta,okačiću ga ovdje :)

zeno draga,kako pravis ovo sve na dvorcu...treba ruka da je mirna,strpljenja....a tek vremena

Od cega i kako pravis ove bedeme sa strane?

O da...ruka treba da je dosta mirna,a i nema žurbe.
Ovakve "pipljive" dekoracije traže zaista dosta vremena.Svaka ta da nazovem "cigla" je rađena za sebe i kad se to odradi,onda jednostavno ideje nadolaze za dalje.
Najviše volim kada mi neko naruči tortu i samo odprilike kaže šta želi...dvorac,lutka itd.itd.
E takve torte mi budu najbolje.Jer ja kad počnem raditi tortu,uopšte nemam zamišljenu sliku u glavi kako će ta torta izgledati,a da ne pričam kad radim po slici.E tu me nema nikako
Moram svakoj torti staviti neki svoj pečat pa to ti je.
Nikad mi nije palo na pamet(do danas) da ogradu recimo napravim od rolnica za sladoled.Dovoljno je bilo da ih zapazim na policama i već sam znala da mi trebaju za tortu
I eto..kao što rekoh...kad se uradi osnova...ideje prosto samo nadolaze za dekoraciju.
I ne žalim ni trud,ni vrijeme zaista...Svaku tortu radim kao za svoju djecu.
Inače...ova tortica je za jednu malu Turkinju koja je bila oduševljena tortom Barbie prošle godine,pa su mama i tata odlučili da je ove godine obraduju nekom drugom torticom.
Teta bosankaa je samo dobila zadatak - torta dvorac za 20 Persona i ako je moguće da bude od čokolade i lješnjaka.
Nadam se da će Inci biti zadovoljna :))
U 16h dolaze po tortu,pa ćemo vidjeti.

bosankaa ::

U 16h dolaze po tortu,pa ćemo vidjeti.

Do 20 h računamo da ćemo i mi videti kako je uspelo-ovde .

Danubius ::

bosankaa ::

U 16h dolaze po tortu,pa ćemo vidjeti.

Do 20 h računamo da ćemo i mi videti kako je uspelo-ovde .

Pa vi uvijek prvi vidite kako je uspjelo,pa tako i ovaj put.Samo vrati jednu stranicu unazad šefe

bosankaa ::

Pa vi uvijek prvi vidite kako je uspjelo,pa tako i ovaj put.Samo vrati jednu stranicu unazad šefe

O da ,vidim sada . Bogami si se napatila sa ovim šarama ,to je već "filigran" .Kažem ja tebi uvek ,napravi "book" pa pravo u neku bolju poslastičarnicu ,ili prati oglase na berzi rada ,kada neki "konditorei" traži poslastičara ....imaš talenta ,šta fali da to radiš ,za lepe pare ?

Za sada radim u svojoj kuhinjici i ne mogu da se požalim na "platu"...a kasnije...vidjećemo.Mom okrugu nedostaje jedna solidna poslastičarnica/kafeterija tako da...

A da radim kod nekog...to mi se veČ ne svidŽa.
Iskreno,meni isplatnije ovako raditi nego da kod nekog radim to isto za platu.
Ovo mi dođe onako usput...U kući sam,sa svojom djecom...Uspijem obaviti i sve svoje obaveze,napraviti tortu i još i zaraditi.
Mada,mislim da sam pisala kako sam ja počela praviti torte i da nikad nisam računala na neku zaradu od ovog posla.Prvenstveno to radim zbog svoje djece...željela sam da za svaki njihov rođendan sama uradim neku torticu kojoj će se radovati.Probala...vidjela da mi ide i eto...
Malo,po malo krenuh raditi i po narudžbi...
Spojih lijepo sa korisnim

Ova mi je super

E ova je Bosanka umetnica!!!
svaka čast!

Jeste Astra.Baš je lijepa,a i jednostavna za napraviti.Za ukrašavanje je potrebna šećerna masa (fondan),sjekač listića...napraviti gomiluuuu listića i lijepiti ih.
Inače...za one koji ne znaju,šećernu masu lijepimo tako što kist umočimo u vodu i pređemo preko mjesta gdje lijepimo detaljčiće.Ili druga varijanta je rastopiti malo šećerne mase i time dobijamo pravi ljepak :))

Ako mene pitaš...ja bih tortu obložila šlagom,a ukrase uradila od fondana...a sa strane se možda malo poigrala rojal masom...

I svaki dan divim se tortama i ženama koje su od toga napravile pravu umjetnost.
Naravno sebe ne svrstavam među žene umjetnice da ne mislite...

Sibila_ ::

E ova je Bosanka umetnica!!!
svaka čast!

Hvala Sibi

A ti si maher za ovu muziku...Ova pjesma me često na suze natjera...čisto da znaš

E torta otputovala :)))

Tata i još neki čiko došli po tortu...oduševili se tortom...bosanka dobila komplimente da je prava Künstlerin

I da...imali smo mali peh...
Pošto su muškarci inače tako "nježni" zgrabiše tortu sa strana ( a tacna je kartonska)...tako da se odvojio jedan toranj...Popravila sam koliko sam mogla.Nadam se samo da će stići u komadu do slavljenice... :durise3:

bosankaa ::

Jeste Astra.Baš je lijepa,a i jednostavna za napraviti.Za ukrašavanje je potrebna šećerna masa (fondan),sjekač listića...napraviti gomiluuuu listića i lijepiti ih.
Inače...za one koji ne znaju,šećernu masu lijepimo tako što kist umočimo u vodu i pređemo preko mjesta gdje lijepimo detaljčiće.Ili druga varijanta je rastopiti malo šećerne mase i time dobijamo pravi ljepak :))

Ako mene pitaš...ja bih tortu obložila šlagom,a ukrase uradila od fondana...a sa strane se možda malo poigrala rojal masom...

I svaki dan divim se tortama i ženama koje su od toga napravile pravu umjetnost.
Naravno sebe ne svrstavam među žene umjetnice da ne mislite...

Nemoj da si skromna,pravi si virtuoz u kuhinji.

Mali tip kad "prevozis": slojeve odvoji u posebne kutije, pa kad stigne sve kako treba sastavis tamo:)

Ma kono da ja prevozim ne bi došlo do toga,ali kad muškarci dođu da preuzmu tortu...to je već... :))

A ovu tortu nisam mogla drugačije.
Ali na sreću...torta je stigla u komadu do slavljenice i svi su zadovoljni,a ja najviše,jer ne bi mi se svidjelo da je tortici falio i jedan Turm

bosankaa ::

E torta otputovala :)))

Tata i još neki čiko došli po tortu...oduševili se tortom...bosanka dobila komplimente da je prava Künstlerin

Jašta .Dobro kaže Astra ,šta si skromna ? Ovo je moglo na "Paparazo" ali nema veze .Boske ume da napravi super tortu ,ali je bitna i "prezentacija"Da vidim "tatu i nekog čiku" koji neće doći da naruče opet ?

Opet počinje šprdnja na ozbiljnoj temi a? Izgleda da će šiba da radi

E sad su me bacili u razmišljanje...

Elem za sledeći vikend imam naručene dvije torte...
Teta je za muža naručila tortu u "Po" formi i za kćerkicu Mini Maus...Hoće li to moja malenkost znati uraditi mislim se sad a narudžbu sam prihvatila

Za grudi sam se i izvještila,ali doope još radila nisam

Ako ništa,bar ćemo se nasmijati Bosankinom neuspjehu :))

Bogami ako se ti ne umeš..onda niko ne ume...
Ne sumnjam da će biti kao i sve... ..Samo ti delaj...I meni ćeš,ako Bog da... (samo još ne znam kada.. )

Vidjećemo koliko umijem sledeći petak :))

A tebi ćemo Kijarče praviti neku saS sve Swarovski kristalima

bosankaa ::

Vidjećemo koliko umijem sledeći petak :))

A tebi ćemo Kijarče praviti neku saS sve Swarovski kristalima

sve znaš...

Ovo je jedna "brzinska" ... eto da zasladimo