| Autor | Poruka |
|---|
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Datum upisa : 17.02.2010
 | | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Uto Apr 05, 2011 1:41 pm | |
| E tacno cu da pokusam da i ja napravim ,mada meni nesto ne ide to susenje u rerni pa to ti je...Uvijek previse potamni i bude tvrdoooo,a ja jos kao pazim da se ne presusi,ali ovo je zaista divno i moram pokusati pa kako bude...Ako ne bude bijelo...cu ih zovem crni labudoFi  | |
|
| | |
Lily
First Bride
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Uto Apr 05, 2011 1:46 pm | |
| Drzi na 100 stepeni i otvorenu rernu, pa posle sat vremena vec pazi sta se desava jer tada vec pocinju da zute.. i obrati paznju da su levo i desno krilo razlicito okrenuti, pa tako moras i oblikovati sa spricom inace ces imati dve desne strane! :eee:
I glava se prva osusi jer je vrat tanak.. u slucaju da ti krenu pucati kad ih skidas sa tepsije, pazljivo ih skini a potom zalepi, kad se ohlade, sa otopljenom belom cokoladom i bice super! | |
|
| | |
AstrinaKomsinica
Master Spamer
Datum upisa : 22.01.2011
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Uto Apr 05, 2011 1:49 pm | |
| Hvala!!  | |
|
| | |
Lily
First Bride
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 08, 2011 3:22 pm | |
| Sad smisljam nesto novo!  | |
|
| | |
slatkicass
Frumos si de foc
Datum upisa : 10.10.2007
| |
| | |
Lily
First Bride
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 20, 2011 1:21 pm | |
| Narode, kupila sam gotovu gam pastu + Barvallo i boje, imam u planu sigrati se sa uskrsnjim kolacima.. sa nekim detaljima krecem vec danas.. Slikacu na kraju sve sta sam napravila, pa cu vam pokazati. | |
|
| | |
Lily
First Bride
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 20, 2011 1:22 pm | |
| Trenutno me zanimasamo da li ide secer u prahu na radnu povrsinu kad se radi sa smesom ili ne?!  Ima li neko iskustva s tim??? :eee: | |
|
| | |
AstrinaKomsinica
Master Spamer
Datum upisa : 22.01.2011
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 20, 2011 1:35 pm | |
| - Lily ::
- Trenutno me zanimasamo da li ide secer u prahu na radnu povrsinu kad se radi sa smesom ili ne?!
Ima li neko iskustva s tim??? :eee: nisam puno radila sa gum paste, ali jesam malo...obavezno secer u prahu! Isto kao i za fondant:) p.s. stavi fotkicu kad zavrsis:)) | |
|
| | |
Lily
First Bride
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 20, 2011 1:38 pm | |
| Hocu sigurno! :eee: Znas kad jedva cekam da se pocnem sigrati!!!  :jaja:  | |
|
| | |
AstrinaKomsinica
Master Spamer
Location : Daleko
Humor : :)
Datum upisa : 22.01.2011
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 20, 2011 1:40 pm | |
| - Lily ::
- Hocu sigurno! :eee:
Znas kad jedva cekam da se pocnem sigrati!!! :jaja: hahahahaah samo naprijed! :painter: p.s. uzivam u tvojim komentarima jutros :proleće : | |
|
| | |
Lily
First Bride
Godina : 27
Location : .. majka Serbia..
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 20, 2011 1:47 pm | |
| Ta sta da t' velim.. pomog'o mi Cak Noris! :eee: :proleće : | |
|
| | |
AstrinaKomsinica
Master Spamer
Location : Daleko
Humor : :)
Datum upisa : 22.01.2011
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 20, 2011 2:47 pm | |
| - Lily ::
- Ta sta da t' velim.. pomog'o mi Cak Noris! :eee: :proleće :
hahahahahaha I like Lily :proleće : | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sre Apr 27, 2011 5:29 pm | |
| Vidim ja da se ovdje radilo :))))
Lilyyyyyyyyy gdje su slikice bona???
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
Lily
First Bride
Godina : 27
Location : .. majka Serbia..
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Čet Apr 28, 2011 9:15 am | |
| Heeej caVo draga.. stavicu ih, nisam zaboravila slikovati - to mi bilo prvo sto sam urad'la.. Samo mi je jos u telefonu, moram prebaciT u komp i potom ovde.. :eee: Mnogo bre kompikovano to zvuci!  | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 29, 2011 2:58 pm | |
| Ma mLogo si mi ti komplikovana znaš :)) No,razumijem ja da si ti jos "taze" udata cccc,ces nam prebacis slike kad ugrabis vremena,zna se sta je prece bona E ja danas pocinjem sa pravljenjem dvije tortice za prvu pricest ... Dogovor je bio da na torti bude slika djevojcice i ispod tekst,Medjutiiimmmmm,zakasnili smo da nam to odstampaju na jestivom papiru i sad bosankaa treba da smisli sta staviti umjesto planiranog. Nemam nikakvu ideju(za sada) ... cu pocnem sa korama,a do sutra ce mi vec nesto pasti na pamet... :69:
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
AstrinaKomsinica
Master Spamer
Location : Daleko
Humor : :)
Datum upisa : 22.01.2011
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 29, 2011 3:05 pm | |
| - bosankaa ::
- Ma mLogo si mi ti komplikovana znaš :))
No,razumijem ja da si ti jos "taze" udata cccc,ces nam prebacis slike kad ugrabis vremena,zna se sta je prece bona
E ja danas pocinjem sa pravljenjem dvije tortice za prvu pricest ... Dogovor je bio da na torti bude slika djevojcice i ispod tekst,Medjutiiimmmmm,zakasnili smo da nam to odstampaju na jestivom papiru i sad bosankaa treba da smisli sta staviti umjesto planiranog.
Nemam nikakvu ideju(za sada) ... cu pocnem sa korama,a do sutra ce mi vec nesto pasti na pamet... :69: Je li pravis knjigu (bibliju)? Ako da, mozes na jednoj strani kremom napraviti kriz, a na drugoj sama naopisati sto zelis. Otopi bijelu ili crnu cokoladu, pa od masnog papira napravi fisek, sa vrlo tankim vrhom, napuni tom cokoladom, odsijeci vrh na debljinu koju zelis, i pisi. Pokusaj na najlonu prvo. Uspijeva svaki put! | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 29, 2011 3:12 pm | |
| Evo meni majstorice :)))
Ne pravim knjigu.
Zapravo,majka djevojcice je trazila tortu na sprat,oblozenu slagom,pa je na gornjoj torti trebala biti slika i tekst,a na donjoj smo mislili kriz i neke andjelcice.E kako se na vrijeme nismo dogovorile oko toga,sad je kasno za stampanje,pa je ona na kraju rekla,neka bude torta na sprat,ukrasi je kako zelis...znam da ce biti odlicna...i eto...sad ja trebam da smislim nesto "odlicno" :))
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
AstrinaKomsinica
Master Spamer
Location : Daleko
Humor : :)
Datum upisa : 22.01.2011
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 29, 2011 3:15 pm | |
| - bosankaa ::
- Evo meni majstorice :)))
Ne pravim knjigu.
Zapravo,majka djevojcice je trazila tortu na sprat,oblozenu slagom,pa je na gornjoj torti trebala biti slika i tekst,a na donjoj smo mislili kriz i neke andjelcice.E kako se na vrijeme nismo dogovorile oko toga,sad je kasno za stampanje,pa je ona na kraju rekla,neka bude torta na sprat,ukrasi je kako zelis...znam da ce biti odlicna...i eto...sad ja trebam da smislim nesto "odlicno" :))
Ti znas baratati sa fondantom i paste, pa mozda da napravis andjelcica, to moze biti jako lijepo:) Ma znam ja da ces ti kao i uvijek nesto predivno smisliti:) Stvarno su ti sve torte krasne :proleće : Sretno!  | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 29, 2011 3:29 pm | |
| Hvala ti  Ne znam da li mi je pametno danas praviti figure,obzirom da je toplo i sporo se suši(a onda bi masa i mogla da se topi na slagu grrrr) ili da pokusam,pa ako ne valja stavim neke gotove figure i mirna Bosna Ma cu smislim nesto i donosim vama majstoricama slike da date koju kritiku 
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
Smiljan01
Datum upisa : 19.11.2009
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 29, 2011 4:05 pm | |
| Ukrasavanje torte je jako bitan.. Evo neki dan napravih ovu tortu za moju Ruzanu... Kad je vidjela dekoraciju samo se namrsti i rece, -tako ti romantik moj me zaboravljas-...  Razmisljam sto da radim da Ruzanu obradujem, a onda spasonosna moja romantik ideja, uradim dodatnu dekoraciju..  [/URL] Kad je vidjela novu dekoraciju, nabaci osmjeh na lice, rasiri ruke te mi da znak da joj pridjem... Ma dalje necu ni da pricam sto je bilo.. | |
|
| | |
Aurora Borealis
Datum upisa : 17.12.2009
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 29, 2011 5:58 pm | |
| | |
|
| | |
Smiljan01
Datum upisa : 19.11.2009
| |
| | |
Aurora Borealis
Datum upisa : 17.12.2009
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Apr 29, 2011 6:13 pm | |
| | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Maj 01, 2011 7:31 pm | |
| E napravih i "ispratih" torte ... Iskreno,nisam zadovoljna dekoracijom,ali bitno da su ostali zadovoljni...Slikice jos uvijek ne uspijevam prebaciti...cim uspijem,stavljam ih ovdje ovim majstoricama na ocjenjivanje :))
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 5:33 pm | |
|
Poslednji izmenio bosankaa dana Pet Maj 06, 2011 5:54 pm, izmenjeno ukupno 1 puta | |
|
| | |
AstrinaKomsinica
Master Spamer
Location : Daleko
Humor : :)
Datum upisa : 22.01.2011
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 5:38 pm | |
| Svaka cast Boske:)  | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 5:40 pm | |
| - AstrinaKomsinica ::
- Svaka cast Boske:)
Hvala Komsinice :))) Ova 4ta slika je otisla u sirinu...vjerovatno zbog velicine,pa se nadam da ce je sef smanjiti da izgleda "normalno" haha | |
|
| | |
Danubius
Čuvar Vatre
Godina : 63
Location :
Datum upisa : 19.01.2008
| |
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| |
| | |
Danubius
Čuvar Vatre
Godina : 63
Location :
Datum upisa : 19.01.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 6:13 pm | |
| - bosankaa ::
Pa ozbiljno,torta izgleda nekako smijesno hahaha...pokusacu ja da smanjim velicinu slike.Ubijedjena sam da je to u pitanju :))
Pa ne znam....sve slike su iste veličine (u originalu 800x 600) a forum je podesio? Kod mene je sve ok...sve su iste velicine ? | |
|
| | |
Smiljan01
Datum upisa : 19.11.2009
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 6:33 pm | |
| Sefe Dany, Bosanka je potpuno u pravu, samo ovdije na ovom forumu slike dobiju drugu formu... Nesto poradi sefe Dany.... Bosanka, Svaka cast za ove tvoje torte....  | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 7:09 pm | |
| Hvala Smiljane :)) Sto se slika tice,nemam pojma zasto je to tako.Evo pokusala sam i da smanjim,ali je opet isto...Mozda je do Google Chrome...ko bi ga znao 
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
slatkicass
Frumos si de foc
Godina : 62
Location : (zlutala negde.....u mashti)
Humor : Smejem se, smeh produžava život pa ću duže uživati u njemu!
Datum upisa : 10.10.2007
| |
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 7:46 pm | |
| | |
|
| | |
slatkicass
Frumos si de foc
Godina : 62
Location : (zlutala negde.....u mashti)
Humor : Smejem se, smeh produžava život pa ću duže uživati u njemu!
Datum upisa : 10.10.2007
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 7:49 pm | |
| More daj malo hurmašice cicijo!!! | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 7:53 pm | |
| Ma moze i hurmašice i tulumbe i baklava...(joooooj al mi pao šećer) haha
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
Aurora Borealis
Datum upisa : 17.12.2009
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 06, 2011 8:04 pm | |
| Svaka cast kono moja, torte su super....A sada i meni secer opao od tih vasih torti i kolaca....Mogla bih i ja tulumbi, obozavam ih..... Kono, sve  | |
|
| | |
Lily
First Bride
Godina : 27
Location : .. majka Serbia..
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pon Maj 09, 2011 1:44 pm | |
| - bosankaa ::
- Vidim ja da se ovdje radilo :))))
Lilyyyyyyyyy gdje su slikice bona???
Elem, ostala sam duzna za slike.. e pa evo ih konacno.. par slikica.. znaci u pitanju su cokoladne kuglice koje sam oblikovala u jaja, oblagala gum pastom i sarala.. :eee: Sa prehrambenim bojama i sa gum pastom pravila sam i mala jaja, kao i zeku, a kako je TO bilo izvol'te videt'..  Inace, trava je od kokosa, koji je ofarban u zeleno..  Znaci sve je jestivo.. i to vrlo! :eee: | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pon Maj 09, 2011 1:51 pm | |
| Bravo Lily!DIVNO!  P.S. Lily,koliko u Srbiji kosta gum pasta? I zna li ko koliko se krecu kompresori za farbanje? | |
|
| | |
Lily
First Bride
Godina : 27
Location : .. majka Serbia..
Datum upisa : 12.09.2008
| |
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pon Maj 09, 2011 2:00 pm | |
| Ma idi bre Lily,pa ovo je divno.A i ja sam samo pocetnik u ovom.Mislim da je inace u ovom poslu najvaznija masta...ne rekose dzaba,masta cini svasta.
Lily,ti si uvijek puna odlicnih ideja i samo tako nastavi :))
Hvala na informaciji.A mozda Helena ili neko drugi znaju nesto i o cijeni kompresora.
:proleće :
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
Kijara-brm
Glavni Administrator
Godina : 44
Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶
Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :)
Datum upisa : 21.12.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pon Maj 09, 2011 2:08 pm | |
| Super Lilika.. Prava domaćica.. Sve ste lepo detaljno opisale da me vata želja da se i ja uvatim malo .No,s vremenom budem:)) Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| | |
Lily
First Bride
Godina : 27
Location : .. majka Serbia..
Datum upisa : 12.09.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pon Maj 09, 2011 2:50 pm | |
| Hvala Kjaro! Kad jednom krenes, gotovo je.. uvek imas zelju da napravis jos nesto.. :eee: | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 14, 2011 3:33 pm | |
| E samo da vam se pohvalim da sam se "prinovila" :eee: Danas sam kupila kompresor i sad ceka torticu da se proba...Injaoooo jedva cekam
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Pet Maj 20, 2011 3:51 pm | |
| E drage moje majstorice...za danas imam zadatak napraviti tortu (MEDU) pa kako god skontam,najlakse mi plazma torta a? Mada ce i druga torta biti "pijesak torta" tako da ce ove godine gosti ruckiti ne bas neke socne tortice.Osim ako uhvatim vremena,pa napravim i kakvu mmmmmmm kremastu. Kad tortice budu gotove...zna se... donosim slikice (na ocjenjivanje) | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| |
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2011 9:23 am | |
| Evo uspjela sam jos jednu...  | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| |
| | |
AstrinaKomsinica
Master Spamer
Location : Daleko
Humor : :)
Datum upisa : 22.01.2011
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2011 1:53 pm | |
| Super Bosanka:) Svaka cast!!!! Sad si me ponukala da i ja stagod napravim ovaj vikend:))))
CMOKA! | |
|
| | |
Kijara-brm
Glavni Administrator
Godina : 44
Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶
Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :)
Datum upisa : 21.12.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2011 2:07 pm | |
| Ja mogu samo naručiti ovakve torte...Sve pohvale... Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| | |
determinanta
Matematički kompleksna
Godina : 65
Datum upisa : 06.01.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2011 2:11 pm | |
| Svaka čast za ukrašavanje. Ja bih na pola puta zavitlala i tortu i "alatke". | |
|
| | |
Danubius
Čuvar Vatre
Godina : 63
Location :
Datum upisa : 19.01.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Sub Maj 21, 2011 2:26 pm | |
| - determinanta ::
- Svaka čast za ukrašavanje. Ja bih na pola puta zavitlala i tortu i "alatke".
Pa Boske mlada žena...ima strpljenja ,a vredi i da se pomučiš ,jer su deca mala ,pa se raduju. Torte su toliko slatke estetski, da je čisto šteta odgristi doope onom medici. | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Maj 22, 2011 12:20 am | |
| Hvala vam na komentarima :)) Torte su bile mmmmmmmm ...medo ajd' manje vise...za djecu je super jel'te...a ova druga...samo cu reci da su sve mame trazile recept E upravo pokusavam da napravim nesto sa beze koricama (koje mi inace ne uspijevaju)...pa ako uspije,sutra stize jos jedna sličica... p.s. Bas mi se jede ovaj kolac i nadam se da ce uspjeti 
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
Danubius
Čuvar Vatre
Godina : 63
Location :
Datum upisa : 19.01.2008
| |
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Maj 22, 2011 12:30 am | |
| - Danubius ::
- bosankaa ::
E upravo pokusavam da napravim nesto sa beze koricama (koje mi inace ne uspijevaju)...pa ako uspije,sutra stize jos jedna sličica...
 Šta su beze korice ?  Sefe to su kore od bjelanjaka koje se suše u rerni. Ja ih obozavam,ali nikako mi ne uspijeva da ih napravim onakvim kakve treba da budu ...pjenušave,tvrde i hrskave ma mmmmm ... A kako stvari stoje,bice da i ovaj put necu uspjeti :(((( A imala sam zelju ovo probati...  | |
|
| | |
Danubius
Čuvar Vatre
Godina : 63
Location :
Datum upisa : 19.01.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Maj 22, 2011 12:49 am | |
| - bosankaa ::
Sefe to su kore od bjelanjaka koje se suše u rerni.
Ja ih obozavam,ali nikako mi ne uspijeva da ih napravim onakvim kakve treba da budu ...pjenušave,tvrde i hrskave ma mmmmm ...
A to su "beze" ? Pa što ne kažeš: Prvo čvrsto umutiš belanca sa trunčicom soli,onda dodaješ kašiku po kašiku sećera uz neprestano mućenje.Mnogo je važno da se sav sećer istopi, pre nego sto sipaš sledeću kašiku šećera.Kada se sav šećer otopio,na kraju mućenja dodaš 1 kašiku soka od limuna ,ili sirćeta . Masu pažljivo izručis u pleh oblozen pek-papirom i staviš u rernu da se suši.Suši se na 150 C 1/2 sata,onda se smanji temperatura na 100C i suši još 1 sat .Isključiš pećnicu i ostaviš koru unutra da se ohladi sasvim sama od sebe . Posmatraš u toku pečenja ,ako "puca" kora, pokrij je papirom i smanji malo temperaturu . A i ne treba da se uzbudjuješ -i tako ćeš sve to zakrpiti filom . Ima i drugi trik - umućenu koru prema receptu staviš u rernu zagrejanu na najjače -i odmah isključiš .Ništa ne otvaraš , ostaviš tako celu noć - i lepo odeš da spavaš,a ujutru te čeka kora ispečena i ohladjena kako treba . Et*...ništa lakše   | |
|
| | |
Kijara-brm
Glavni Administrator
Godina : 44
Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶
Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :)
Datum upisa : 21.12.2008
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Maj 22, 2011 12:53 am | |
|  jel ti praviš puslice,kako se već zove... Tako ide taj recept...Postao sad i žena...  Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| | |
bosankaa
★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42
Datum upisa : 17.02.2010
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa Ned Maj 22, 2011 12:57 am | |
|
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| | |
Danubius
Čuvar Vatre
Godina : 63
Location :
Datum upisa : 19.01.2008
| |
| | |
Sponsored content
| | Naslov: Re: Ukrašavanje torti by bosankaa | |
| |
|
| | |
| | Ukrašavanje torti by bosankaa | |
|
