Autor | Poruka |
---|
Amisela Komšinica preko plota
Datum upisa : 04.08.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pon Avg 10, 2009 4:06 pm | |
| Pa prvo moras naci hajduka,pa kakvu god napravi bice hajducka. :thb: | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pon Avg 10, 2009 4:08 pm | |
| Ja vec mislila da uzmem od njega komad mesa pa zato hajducka. | |
|
| |
Smiljan
Datum upisa : 23.10.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pon Avg 10, 2009 4:09 pm | |
| - Astra ::
- Ja vec mislila da uzmem od njega komad mesa pa zato hajducka.
...znas li ti Astrice, sto je LEZIBABA... | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pon Avg 10, 2009 4:23 pm | |
| Nisam jos baba,cim Sanjalica rodi,ce da legnem. | |
|
| |
Smiljan
Datum upisa : 23.10.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pon Avg 10, 2009 4:25 pm | |
| - Astra ::
- Nisam jos baba,cim Sanjalica rodi,ce da legnem.
Ma nije bitno sto si obukla, vec kako izgledas, nemoj da me pogresno shvatis, molim te... :geek: | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pon Avg 10, 2009 4:29 pm | |
| Sreca pa je tema na pocetku pa znate o cemu se ovdje radi...... Smiljane obuci cu ja jednog dedu na sebe,pa cu biti prava LEZIBABA | |
|
| |
Smiljan
Datum upisa : 23.10.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pon Avg 10, 2009 4:50 pm | |
| - Astra ::
- Sreca pa je tema na pocetku pa znate o cemu se ovdje radi......
Smiljane obuci cu ja jednog dedu na sebe,pa cu biti prava LEZIBABA Znaci Astra ti hoces jednog LEZIDIDA???? Sto je to LEZIBABA, a sto LEZIDIDO???? | |
|
| |
Lily First Bride
Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 13, 2009 3:37 pm | |
| Astroo, za 'ajducku sniclu ces moras u restoran Nova Tiha Noc.,. samo oni toj imadu.. | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 13, 2009 4:01 pm | |
| A da ti odes pa mi kazes sta si jela......dok ja dodjem bice opet neki virus zivotinjskog porijekla....kako je pocelo. | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Avg 13, 2009 6:12 pm | |
| - Astra ::
- Sreca pa je tema na pocetku pa znate o cemu se ovdje radi......
Smiljane obuci cu ja jednog dedu na sebe,pa cu biti prava LEZIBABA u breeee....ja bez naočara čitam -LEZBOBABA :rlol: | |
|
| |
oljamarkovic
Datum upisa : 19.12.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Dec 19, 2009 5:22 pm | |
| da li zna neko kako se prav i hurka pirincara | |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Dec 19, 2009 5:24 pm | |
| - oljamarkovic ::
- da li zna neko kako se prav i hurka pirincara
Nemam pojma.Pitaj Danubiusa Na pp.. I Welcome Olja.. :santa: Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Dec 19, 2009 5:24 pm | |
| I mene bas zanima sta je to....sad ce Danubius da pokusa nesto da nadje,sigurna sam. | |
|
| |
Amisela Komšinica preko plota
Datum upisa : 04.08.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Dec 19, 2009 7:04 pm | |
| - oljamarkovic ::
- da li zna neko kako se prav i hurka pirincara
Mislim da znam sta je to i kako se pravi,ali nebih da zurim sa odgovorom,mozda neko drugi ima bolji recept. | |
|
| |
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Dec 19, 2009 7:06 pm | |
| Postavi Amisela,mozda neko ne zna pod tim nazivom,a mozda se i prisjeti,a cini mi se da je novoj clanici bas hitno! | |
|
| |
cojle Zaštitnik seljačkih prava
Location : Kumova slama Humor : smešan samom sebi Datum upisa : 09.08.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Dec 19, 2009 7:15 pm | |
| - oljamarkovic ::
- da li zna neko kako se prav i hurka pirincara
Ima je u Slovačkoj i Mađarskoj tradicionalnoj kuhinji!
Seljak sam pa umem i reč da probiram!
| |
|
| |
Amisela Komšinica preko plota
Datum upisa : 04.08.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Dec 19, 2009 7:16 pm | |
| Mislim da nova clanica zna bolje od mene,samo provocira. | |
|
| |
cojle Zaštitnik seljačkih prava
Location : Kumova slama Humor : smešan samom sebi Datum upisa : 09.08.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Dec 19, 2009 7:22 pm | |
| - Amisela ::
- Mislim da nova clanica zna bolje od mene,samo provocira.
Ama ... Olja možda dobro skuva ... al je Amisela majstorica da zaprži!
Seljak sam pa umem i reč da probiram!
| |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 28 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Mar 24, 2010 4:25 pm | |
| .. more l' lovacka umesto 'ajducke? Lovačke šnicle(za 4 osobe) Vreme pripreme: 45 minuta Sastojci:800 g junećeg buta – 4 šnicle 10 g senfa so biber 20 g brašna 1 supena kašika ulja 100 ml crnog vina 1 glavica crnog luka (150 g) 200 g pečuraka 100 g crnih maslina bez koštica 50 g slanine 300 g kuvanog pirinča peršun Porcija za odraslu osobu: 395 g Energetska vrednost porcije: 525 kcal Priprema: Juneće šnicle istanjiti tučkom za meso, preseći žilice, začiniti, premazati senfom i lagano dinstati, povremeno dolivajući vodu. Kad šnicle budu gotove, izvaditi ih u tanjir, a u saft dodati preostalo brašno i senf, promešati i naliti crno vino. Kuvati na laganoj vatri 7-8 minuta. U drugom tiganju propržiti slaninu sečenu na kockice, dodati sitno sečeni crni luk, propržiti 2-3 minuta, pa dodati pečurke isečene na četvrtine, dinstati 3-4 minuta i na kraju dodati crne masline. Začiniti i kuvati 2-3 minuta. Na podlogu od pirinča staviti šniclu, preliti sosom i dekorisati. | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Mar 24, 2010 5:09 pm | |
| - Amisela ::
- Mislim da nova clanica zna bolje od mene,samo provocira.
Upravo tako "Nova članica " je ko zna koji nick od "stare članice "koja se "odjavila" Nova članica je naučila da koristi proxy server, pa je malo mudrovala . No istina ipak izadje na videlo -kad tad. | |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 28 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Mar 24, 2010 5:19 pm | |
| .. a jelte.. i tojga ima.. a koja li je?.. iz ciju vamiliju? | |
|
| |
Amisela Komšinica preko plota
Datum upisa : 04.08.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Mar 24, 2010 9:03 pm | |
| - oljamarkovic ::
- da li zna neko kako se pravi hurka pirincara
Znatizeljna clanica nije dobila odgovor Da li je bas zanimala hurka pirincara,ne verujem!,ili je negde nasla bolji recept:) | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Mar 24, 2010 10:03 pm | |
| - Amisela ::
- oljamarkovic ::
- da li zna neko kako se pravi hurka pirincara
Znatizeljna clanica nije dobila odgovor Da li je bas zanimala hurka pirincara,ne verujem!,ili je negde nasla bolji recept:) Naglo je dobila IDEJU ....ima tako jedan forum..... A ima i ko to zna, i sem mene..... | |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Mar 24, 2010 10:05 pm | |
| Zna pola našeg foruma... Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
Amisela Komšinica preko plota
Datum upisa : 04.08.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Mar 24, 2010 10:08 pm | |
| - Danubius ::
Naglo je dobila IDEJU ....ima tako jedan forum..... A ima i ko to zna, i sem mene..... A tako sada znam,neke stvari mi postaju jasnije.Znam neke nove Ideje.......ali me ne zanimaju. | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Mar 24, 2010 10:43 pm | |
| - Amisela ::
A tako sada znam,neke stvari mi postaju jasnije.Znam neke nove Ideje.......ali me ne zanimaju. Kao i mene hurka pirindžara....moj pokojni deda bi ustao iz groba sa mesarskom satarom što sramotim poštenu mesarsku porodicu . Inače je mislio da je došao kraj sveta tamo posle drugog svetskog rata kada su mu tražili da pravi krvavicu -bez krvi . A još ovaj pirinač....to ne bi podneo . K*o i ja neke nove "ideje " | |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 28 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Mar 25, 2010 3:40 pm | |
| .. Astroooo.. jel more lovacka 'mesto 'ajducke?????? | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Mar 25, 2010 3:45 pm | |
| - Lily ::
- .. Astroooo.. jel more lovacka 'mesto 'ajducke??????
Astru udarila krečana . Našao sam joj broj restorana u bgd gde to spremaju , i koliko se sećam , zadužila je montoju za recept....a u medjuvremenu je i bila u Bgd ??? | |
|
| |
Lily First Bride
Godina : 28 Location : .. majka Serbia.. Datum upisa : 12.09.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Mar 25, 2010 3:48 pm | |
| .. e pa superiska.. | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Mar 25, 2010 3:57 pm | |
| Restoran nova tiha noć Beograd 11000, Pante Srećkovića 18 - Zvezdara | | tel 011-32-90-178 | | www.nova-tiha-noc.com | | | office@nova-tiha-noc.com
MENU
"Domaća kuhinja" u našem slučaju nije samo prazna fraza – pršuta, sušena po dalmatinskoj recepturi, svinjska i goveđa pečenica, ajvar, turšija i kiseli kupus, dimljene vešalice i kobasice – sve to već dugi niz godina proizvodimo sami bez upotrebe bilo kakvih aditiva. Takođe se trudimo da našim gostima ponudimo i najbolje sto Srbija nudi: homoljska jagnjetina i teletina, sjenički sir, sir sa Zlatara, valjevski kajmak itd.
Internacionalna kuhinja i riblji specijaliteti sa roštilja takođe se nalaze u našoj ponudi.
Ručak ili večeru kod nas možete započeti dalmatinskom pršutom, sjeničkim sirom i domaćim ajvarom uz toplu domaću pogaču; gurmanskim pihtijama, pohovanim kačkavaljem, jagnjećom sarmicom u maramici ili pečurkama sa orasima. Zatim uživati u jagnjećem i telećem pečenju ili jaretini na kajmaku i mleku uz krompir ispod sača, a ljubitelji roštilja mogu birati između 60 jela: ćevapi, leskovački uštipci, biftek na žaru, teleći medaljoni sa pečurkama, mućkalica, rolovana ćureća đzigerica i teleće brizle samo su neki od naših predloga. Tu su i brojna jela po poruđzbini: karađorđeva, hajdučka, natur, bečka i pariska šnicla, a ljubitelji ribe mogu da se odluče za pastrmku, brancin, šaran ili smuđ na žaru kao i za lignje u vinu.
A sve to možete zasladiti tufahijom, kruškom u vinu, orasnicama, ili palačinkama u šatou.
|
| |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Nov 06, 2010 9:58 pm | |
| Pre par dana dobijem ni manje ni više nego jedno 30 kesa nekog "čokoladnog testa " Zemlja porekla -Nemačka , ali sem toga ama baš ništa ne piše . Izgleda kao ono naše "spiralno "testo ,ali je crno kao zemlja . Uostalom, evo slike : I šta sada da počnem sa tim , zna li neko ?? ps nisam ni probao skuvati, ne znam kakvog je ukusa...samo da je testo sa čokoladom . | |
|
| |
Smiljan01
Datum upisa : 19.11.2009
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Nov 06, 2010 10:20 pm | |
| - Danubius ::
- Pre par dana dobijem ni manje ni više nego jedno 30 kesa nekog "čokoladnog testa " Zemlja porekla -Nemačka , ali sem toga ama baš ništa ne piše . Izgleda kao ono naše "spiralno "testo ,ali je crno kao zemlja . Uostalom, evo slike :
I šta sada da počnem sa tim , zna li neko ??
ps nisam ni probao skuvati, ne znam kakvog je ukusa...samo da je testo sa čokoladom . Znam ja, ali neces me poslusati... :329340: | |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Nov 06, 2010 10:24 pm | |
| Tjestenina sa čokoladom - . Posebno dobro ide uz sve slatke preljeve.
Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
determinanta Matematički kompleksna
Godina : 65 Datum upisa : 06.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Nov 06, 2010 10:30 pm | |
| - Danubius ::
- I šta sada da počnem sa tim , zna li neko ??
Sigurna sam da nećeš pogrešiti ako skuvaš i pomešaš sa mlevenim orasima i šećerom. | |
|
| |
Kijara-brm Glavni Administrator
Godina : 44 Location : 𝐹 - 𝐴𝑁 - 𝑇 - 𝐴𝑆 - 𝑇 𝐼 𝐶 Humor : 𝑌𝐸𝑆-𝑌𝑜𝑢 𝑛𝑜𝑤 :) Datum upisa : 21.12.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sub Nov 06, 2010 10:34 pm | |
| - determinanta ::
- Danubius ::
- I šta sada da počnem sa tim , zna li neko ??
Sigurna sam da nećeš pogrešiti ako skuvaš i pomešaš sa mlevenim orasima i šećerom. Baš to ,a što se mene tiče,pojela bi i samo testo...Bez ičega:) Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑 | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Ned Nov 07, 2010 12:07 pm | |
| - Smiljan01 ::
Znam ja, ali neces me poslusati... :329340: Što da ne ,ako znaš šta je to i za čega zaista služi? Koliko ja vidim-mi ostali nagadjamo ? | |
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 43 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Ned Nov 07, 2010 12:34 pm | |
| Sefe,determinanta ti je dala super prijedlog...cokolada,orasi...mmmm
A mozes tjesteninu skuvati u mlijeku ili u vodi gdje ces dodati secer... Mozes napraviti sos od slatke pavlake...dodati zeljenu aromu...staviti preko tijesta i na vrh dodati voce...ma ima da se davis u cokoladnoj pasti :eee: Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
Harite White Angel
Godina : 48 Datum upisa : 02.11.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Ned Nov 07, 2010 1:14 pm | |
| Ne znam bas kakvo bi to tijesto bilo kad bi se skuvalo? Otopila bi se cokolada i na sto bi to licilo .Moras ih probati tako bez icega .Bilo bi nekakvo uputstvo na kesi da se tebaju kuvati sto obicno bude na svakoj tjestenini. U Njemackoj je pocela bozicna groznica cokolade i cimeta. Probaj ih tako pa nam javi kakvog su ukusa. | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Ned Nov 07, 2010 1:34 pm | |
| - Harite ::
- Ne znam bas kakvo bi to tijesto bilo kad bi se skuvalo?
Otopila bi se cokolada i na sto bi to licilo .Moras ih probati tako bez icega .Bilo bi nekakvo uputstvo na kesi da se tebaju kuvati sto obicno bude na svakoj tjestenini. U Njemackoj je pocela bozicna groznica cokolade i cimeta. Probaj ih tako pa nam javi kakvog su ukusa. Ma ja to više zbog ženskog sveta i teme . Nisam ljubitelj . Evo jednog sajta sa savetom baš za to Kazu...treba to za Dan Zaljubljenih CHOKOLATE PASTA | |
|
| |
jutarnja izmaglica
Godina : 68 Location : Beograd,moj rodni grad Humor : smehoholicarka Datum upisa : 11.08.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Ned Nov 07, 2010 1:46 pm | |
| Moze biti jako ukusno -kombinacija- seckanih oraha,malo suvog grozdja,krem od vanile i testenina koja se dobro ocedi-sjedinite i na kraju samo dodati dve kasicice slatkog koje imate kao preliv.... | |
|
| |
EAGLE
Location : NS Humor : CRNI Datum upisa : 04.08.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Ned Nov 07, 2010 5:47 pm | |
| Breskve u marcipanu Potrebno je : 1. 4 sveže breskve, 2. 2 kašike voćnog pekmeza ili želea, 3. 75 g badema, 1 jaje, 4. 2 pune kašike šećera u prahu, 5. 1/8 L ulupane zaslađene pavlake, 6. po potrebi 1 kašika ruma, trešnjevače ili vinjaka.Breskve potopiti na trenutak u vrijuću vodu. Svući kožicu, izvaditi koštice i ostaviti da se ocede. Puniti breskve sa po pola kašikice pekmeza ili voćnog želea. Breskve poređati u vatrostalni sud tako da sečene površine budu okrenute nadole. Badem spustiti u vrijuću vodu, oljuštiti ga i samleti. U mikser staviti jaja, šećer u prahu, pavlaku, rum, trešnjevaču ili vinjak i mutiti 1 minut kao pire. Dodati badem. Breskve preliti ovim marcipanom, peći 5 minuta i ostaviti na hladnom mestu ili servirati tople. Krem od marcipana priprema se brže sa 100 g sirove smese gotovog marcipana, 1 jajeta, pavlake i ruma. | |
|
| |
nada.nada
Godina : 63 Location : Ne daleko Humor : uvek iznenadenje Datum upisa : 05.07.2010
| |
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 43 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pon Dec 06, 2010 7:31 pm | |
| --->PRIPREMA SAUMA<---
nada.nada...klikni na gornji link.Po meni to je najbolji nacin za pravljenje sauma od bjelanjaka.Mada ja kad sam u skripcu sa vremenom samo umutim bjelanjke i na pola dodam secer i 2-3 kapi limunovog soka.
A za recept za nepeceni kolac...evo ja upravo hocu da pravim jedan...umjesto kora ide petit keks...kuva se voce po zelji...puding i na kraju ide slag...Ako zelis tako nesto postavicu ti tacan recept :)) Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
determinanta Matematički kompleksna
Godina : 65 Datum upisa : 06.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Uto Dec 07, 2010 11:49 am | |
| - nada.nada ::
Za kolac je o.k ali trebam da ga pomazem sa belim jajom i secer, samo kad mutim jaja opste ne dolaze kao sneg. Recept koje ne može da omane: Umuti prvo belanca i u njih postepeno dodavati vruć špinovani šećer. Šećer sipati u tankom mlazu, a belanca istovremeno mutiti mikserom i to sve dok se potpuno ne ohladi šaum. Pri kraju dodati par kapi limuna. "Sneg"-šaum, oPstaje gust do god kolač-torta, traje. | |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Uto Dec 07, 2010 12:18 pm | |
| Ima cela tema na "kuvanje i zakuvavanje " "Cajtnot-brzo, lako, jeftino "
Tamo ima i neki moj skromni predlog (2-3 sa kojima sam se uvek izvukao) Nada.nada , pogledaj -nećes pogresiti -a ako JA umem tako nesto, ti to nogom napravis . | |
|
| |
nada.nada
Godina : 63 Location : Ne daleko Humor : uvek iznenadenje Datum upisa : 05.07.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Uto Dec 07, 2010 1:31 pm | |
| Hvala vam.
@Bosanka za tvoj recept o.k, mozes mi ga dati, mislim da to deca vole sa vocem. :okkk:
@determinanta probacu rekli bi da je to nesto novo :dedamrazica :
@sef : nogama ? Muskarci bolje kuvaju nego ja.
Poslednji put izmenio nada.nada dana Sre Dec 08, 2010 9:44 am, izmenio ukupno 2 puta | |
|
| |
nada.nada
Godina : 63 Location : Ne daleko Humor : uvek iznenadenje Datum upisa : 05.07.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Dec 08, 2010 9:37 am | |
| - bosankaa ::
- --->PRIPREMA SAUMA<---
A za recept za nepeceni kolac...evo ja upravo hocu da pravim jedan...umjesto kora ide petit keks...kuva se voce po zelji...puding i na kraju ide slag...Ako zelis tako nesto postavicu ti tacan recept :)) ako sam razumila ovaj recept :
napravim pudding voce (imam maline i tresnje u fizeru)
izmesam pudding i voce
jednu liniju keks a jednu to sto sam izmesala.
na kraju slag
Jel tako ? | |
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 43 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Dec 08, 2010 11:03 am | |
| nada.nada izvini zaboravih staviti link...Evo juce sam otvorila temu nepeceni kolaci i torte,bas zbog tvog pitanja... https://danubius.forumsr.com/kuhinjske-teme-f21/nepeceni-kolaci-i-torte-t5230.htmPogledaj... odgovara li ti sta :)) A mozes bas tako...stavis voce da malo prokuva,zasladis...u tu istu vodu sa vocem dodas razmucen puding(u malo hladne vode) i kuvas dok se ne zgusne.Ako je potrebno,mozes dodati malo margarina. Slozis red keksa,pa stavis taj skuvan puding sa vocem i na ohladjeno staviti slag. Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
Gost Gost
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Dec 08, 2010 11:18 am | |
| Savjeti : -puding skuhaj,da ne bude krema "gumasta" dodaj putra (margarina)12,5 grama -voće ne umiksavaj u poding jer će ti se pretvoriti u pire stavi red keksa,nekim sokom ili od tog voća ili mljekom sa dodatkom žličice nes kafea,ili bilo koje arome po ukusu malkice "poprskaj" po keksima i slaži red keksa,pa voće,pa taj puding,opet keks,voće,poding..dok imaš "materijala i na vrgu šlag. Napravi to dan ranije,pa si na miru,a i keksi će povući vlagu i kolač biti ukusniji. Keks,najbolje su piškote,ako ti treba brzo servirati kolač,ali "pti ber" ili neki sličan keks je isto o.k.,samo mu dulje treba da omekani,odnosno povuče vlagu.
|
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 43 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Dec 08, 2010 11:25 am | |
| U pravu si Breza...No za svako nepeceni kolac najbolje je da prenoci u frizideru...kako bi keks ovlazio,a fil se dovoljno stegao da se moze sjeci. Po zelji,moze voce da izvadi iz te vode i da ga slozi na keks,a puding skuva u toj istoj vodi,pa prelije preko keksa...Ma moze kombinovati kako god zeli...dakle keks,voce i puding...na kraju slag...Brzo,jednostavno,lako...a za ukus...ne sumnjaj :)) Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
Harite White Angel
Godina : 48 Datum upisa : 02.11.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Dec 08, 2010 11:26 am | |
| Ledeni kolac
1 kutija duplih piskota,2vocna jogurta i 2obicna jogurta, 1kg voca,moze banane,visnje ,jagode...po zelji. Piskote izlomiti na tacni. U isitnjeno voce pomjesati jogurte,zatim razliti preko piskota. Ostaviti u zamrzivac 2 sata. Preko slag i vratiti u frizider. | |
|
| |
Gost Gost
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Sre Dec 08, 2010 11:48 am | |
| Savjet dodatak Gore sam navela slaganje kolača od keksa ako želiš da se voće vidi u presjeku kolača kao "samostalan red", ako ti to nije bitno,sve je isto samo slaži : keks,krema,voće,keks... tada će ti keks pogurati voće u kremu,i prilikom rezanja vidjet će se unutar kreme. Sve ostalo je isto. Voće može biti i iz konzerve,tada kekse navlažiš tim sokom. Napisala si da imaš zamrznuto voće,ono prilikom odmrzavanja pusti previše soka, pa ti razrjedi kremu i trebaš malo iskustva kako da se s tim "boriš", a da ne ostane klizeća krema i "prazne košuljice" nečeg što je bilo voće. Vodi računa o vrsti voća,ako je kiselo,malo ga zašećeri,djeca obično ne vole prekiselo, takva su moja iskustva s voćnim kolačima i djecom. Svježe voće je najbolje,ali ako ga nemaš konzervirano će ga odlično zamjeniti. Boske ti je isto rekla,Harite dala odličan recept,nadam se da smo ti pmogle,ako te još nešto muči ti pitaj. |
|
| |
nada.nada
Godina : 63 Location : Ne daleko Humor : uvek iznenadenje Datum upisa : 05.07.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Dec 09, 2010 6:58 pm | |
| | |
|
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 43 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Dec 09, 2010 9:43 pm | |
| - Citat :
- Jos jednu stvar da vas pitam, kako bi mogla da napisem po kolacu " SVP ".
Mozes uzeti neku prehrambenu boju i dodati u malo slaga...Ako imas spricu za slag,jednostavno je napunis slagom i napises sta zelis,a i ako nemas spricu...moze ti posluziti kesa za zamzivac ili jednostavno napravi fisek od papira... Drugo sta mozes je...uzeti neke bombone u boji i lijepo ih sloziti da bude SVP...zele isjeckan takodje mozes...imas perlice u bojama,a mozda ti je najjednostavnije kupiti one male boje u tubama(jestive boje)...obicno budu braon,crvena,zelena,zuta boja... Ma obzirom da si ti zena umjetnik...sigurna sam da ces se snaci...Mnogo je nacina na koje mozes izvesti da lijepo ukrasis kolac i napises sta zelis...samo malo maste i dobijes super ukrasen kolac :)) Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
nada.nada
Godina : 63 Location : Ne daleko Humor : uvek iznenadenje Datum upisa : 05.07.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Čet Dec 09, 2010 10:32 pm | |
| | |
|
| |
nada.nada
Godina : 63 Location : Ne daleko Humor : uvek iznenadenje Datum upisa : 05.07.2010
| |
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 43 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pet Dec 10, 2010 10:17 pm | |
| nada.nada,drago mi je sto si uspjela...Eto vidis sta znaci druziti se sa ljudima pa makar i na forumu. Bas me raduje sto su nasi postovi bili od koristi...Sad mozes da ucis te mlade zene Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 64 Location : Datum upisa : 19.01.2008
| |
| |
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 43 Datum upisa : 17.02.2010
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) Pet Dec 10, 2010 10:44 pm | |
| Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
| |
|
| |
Sponsored content
| Naslov: Re: Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) | |
| |
|
| |
| Da li neko zna? (nepoznanice u kulinarstvu) | |
|