Bele torte...

Naslov: Bele torte... Pet Okt 08, 2010 1:41 pm

Japanski vetar
Bele torte... Japanski-vetar2

Potrebno je :

Za koru:

8 belanaca
400 g šećera
sok od 1/2 limuna

Za fil:

8 žumanaca
8 kašika šećera
3 kašike brašna
2,5 dcl mleka,
250 g maslaca ili margarina,
150 g mlevenih prepečenih lešnika,
150 g seckanih oraha,
2 kesice šlaga

Način pripreme

Belanca, šećer i sok od limuna umutiti u čvrst šne. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i staviti u rernu zagrejanu na 150 stepeni da se peče. Kora treba više da se suši nego da se peče. Gotovu koru pažljivo istresti iz pleha i iseći po dužini na tri dela.

Za fil, umutiti 4 žumanca sa 4 kašike šećera, pa dodati 3 kašike brašna. Masu pomešajte sa 2,5 dl toplog mleka i kuvati na tihoj vatri. Skinuti sa ringle i ostaviti sa strane.

Druga 4 žumanca penasto umutiti sa 250 g margarina i 4 kašike šećera, pa pomešati sa filom koji je predhodno skuvan. Dobro promešati i podeliti na dva dela. U jedan deo staviti lešnike a u drugi orahe. Prvu koru nafilovati sa filom od lešnika, drugu filom sa orasima, pa završiti trećom korom.

Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom.

Bele torte... 2 limuna Za fil: 8 žumanaca 8 kašika šećera 3 kašike brašna 2,5 dcl mleka, 250 g maslaca ili margarina, 150 g mlevenih prepečenih lešnika, 150 g seckanih oraha, 2 kesice šlaga Način pripreme Belanca, šećer i sok od limuna umutiti u čvrst šne. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje i staviti u rernu zagrejanu na 150 stepeni da se peče. Kora treba više da se suši nego da se peče. Gotovu koru pažljivo istresti iz pleha i iseći po dužini na tri dela. Za fil, umutiti 4 žumanca sa 4 kašike šećera, pa dodati 3 kašike brašna. Masu pomešajte sa 2,5 dl toplog mleka i kuvati na tihoj vatri. Skinuti sa ringle i ostaviti sa strane. Druga 4 žumanca penasto umutiti sa 250 g margarina i 4 kašike šećera, pa pomešati sa filom koji je predhodno skuvan. Dobro promešati i podeliti na dva dela. U jedan deo staviti lešnike a u drugi orahe. Prvu koru nafilovati sa filom od lešnika, drugu filom sa orasima, pa završiti trećom korom. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom

Naslov: Re: Bele torte... Pet Okt 08, 2010 1:50 pm

Rafaelo torta

Kora:
8 belanaca
8 kašika šećera
dobro umutiti, pa dodati 200 gr kokosa
Rernu uključiti pre nego počneš pripremati kolač, treba da bude zagrejana. Nakon što stavimo koru na pečenje, odmah smanjiti temp. na150 stepeni, i peći 25-30 min.Fil:
8 žumanaca
8 kašika šećera
4 kašike brašna
(malo mleka, samo da se može mutiti)
Kad se umuti, izliti u pola litra ključalog mleka, te sve skupa kuvati još par minuta
( Za ovaj fil potrebno je svega pola l mleka, malo u jaja, a ostalo se stavi da prokuva.)Kad se smesa ohladi, dodati pola margarina. Napraviti 3 šlag kreme od vanile, i premazati tortu.Može se praviti i u četvrtastoj tepsiji, i seći kao kolač, na kocke, tako je praktičnije.

Naslov: Re: Bele torte... Sre Maj 25, 2011 5:21 pm

BELA TORTA

potrebno:pakovanje korica za "Rozen tortu",1 litar mleka,3 pudinga od slatke pavlake,250 - 300 gr.šećera,1 bela čokolada ,1 margarin i pola litra slatke pavlake.

priprema: na ringlu staviti posudu sa 800gr.mleka i 300gr.šećera,da provri, u to dodati pudinge koji su razmućeni u 200gr.mleka ,pa sipati u prethodnu smesu,dodati 1 belu čokoladu i sve na tihoj vatri umutiti, pa skloniti da se pripremljena smesa potpuno ohladi.
Za to vreme umutiti slatku pavlaku u jednu posudu i margarin u drugu,pa kada je fil hladan ,prvo dodati margarin,a onda po želji i 5 - 6 jelovnih kašika umućene pavlake i još jednom sve dobro umutiti.
Onda, na prvu koricu naneti fil ,pa red slatke pabvlake( ako nećete ,ne morate),i tako sve dok imate materijala.Kada je sve namazano,odozgo premazati sa slatkom pavlakom i po želji ukrasiti.

muncat

Naslov: Re: Bele torte... Pon Maj 30, 2011 10:11 am

Tortu Japanski vetar - ja zovem - Sidska oluja! :zlz:

Naslov: Re: Bele torte... Sub Jun 06, 2015 12:35 pm

Ovo sto cu sad napisati je apsolutna sramota za zenu, majku, domacicu mojih godina ali je ziva istina.
Juce sam prvi put u zivotu pekla bele kore za tortu. Inace sam poznata kao neko ko ne voli da pravi torte i kolace, pogotovu one koje se peku.
Juce mi na Fb iskoci ovaj recept, privuce me i natera da se okusam.
Verovali ili ne, ali ispala je ista kao na slici sa linka. Slikacu i okaciti ( sad me mrzi da ustanem smehsmeh

)
Napravite ovu poslasticu, savrsena je!

http://receptzasvakidan.blogspot.com/2015/06/upozorenje-preukusno-ledeni-vjetar-s.html

Naslov: Re: Bele torte... Sub Jun 06, 2015 12:46 pm

Dušo ,ovde nema šta biti loše.Čim su jagode ,meni se već dopada:)

Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.

Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑

Naslov: Re: Bele torte... Sub Jun 06, 2015 8:59 pm

Evo da ispunim obecanje. Zar nije ista kao na linku ?
Kazite da jeste. pa i ako nije smehsmeh

Naslov: Re: Bele torte... Sub Jun 06, 2015 9:02 pm

dusicaa ::: Evo da ispunim obecanje. Zar nije ista kao na linku ?
Kazite da jeste. pa i ako nije

Jeste.Obožavam voćne kolače,torte.. top88

Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.

Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑

Naslov: Re: Bele torte... Sub Jun 06, 2015 9:19 pm

Ma krasna je Duso...neg nesto ti to skrto rezes....de malo podebljaj....ovim se samo namecis na jos....ahahahah

» HLADNA I TOPLA PREDJELA
» Gagine torte
» Slane torte i rolati