Danubius Forum ima trenutno preko 11 000 registrovanih korisnika
REGISTRUJTE SE , jer ovako ne možete čitati ni 30 % sadržaja
niti možete učestvovati u radu foruma .VIDITE SVE -ali ne i sadržaj topica (a imamo ih preko 7000 !)
Registracija je krajnje jednostavna , BEZ maila ZA POTVRDU . Možete odmah ući na forum pošto ste uneli nick i pass.
DOBRO NAM DOŠLI !
DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -
Danubius Forum ima trenutno preko 11 000 registrovanih korisnika
REGISTRUJTE SE , jer ovako ne možete čitati ni 30 % sadržaja
niti možete učestvovati u radu foruma .VIDITE SVE -ali ne i sadržaj topica (a imamo ih preko 7000 !)
Registracija je krajnje jednostavna , BEZ maila ZA POTVRDU . Možete odmah ući na forum pošto ste uneli nick i pass.
DOBRO NAM DOŠLI !
DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
DANUBIUS FORUM @ osnovano 2007 -
-MI NISMO KAO DRUGI -Liberté, égalité, fraternité-
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Jednom za svagda...BUREK nije pita Ned Maj 15, 2011 8:12 pm
First topic message reminder :
Burek je pitac,jer on je jedini od mesa...sve ostalo su pite,pa se tako i zovu
SIRnicA ZELJAnicA KROMPIRusA TIKVApitA
Ima i coravi BUREK,u koji se turi i pomalo krompira,al to je samo losa imitacija....cisto meso jarane,pa da te Bog vidi.
Autor
Poruka
podbarac Lala iz Bosne
Datum upisa : 30.11.2012
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Apr 24, 2018 6:44 pm
montoya NR .1 foruma
Datum upisa : 09.02.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Apr 24, 2018 8:11 pm
Burek sa krompirom.....
ZoxZoja Stela Polaris
Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Avg 13, 2018 10:34 am
Pre nego Astra ili Šef nalete na ovo
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Avg 13, 2018 12:12 pm
Od lsedeće godine najavljuju burek sa picajzlama i pičkom materinom.Jebote, plazma o eurokrem...
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Avg 20, 2018 10:40 pm
Danubius Čuvar Vatre
Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Avg 20, 2018 11:13 pm
ZoxZoja ::
Pre nego Astra ili Šef nalete na ovo
Ako se složimo da ovo jelo ima tursko poreklo (kao i sama reč ,börek ) ,lako ćemo se složiti i šta je to uopšte . Ili nećemo ? Bosanci tvrde da je "burek" -jedino onaj sa mesom .
A šta ćemo sa ovim ? U Turskoj , böreği ("vodeni burek") je više testastog tipa, obično sa feta sirom . Kürt böreği ("kurdski burek") je burek bez punjenja, a često se jede sa posutim šećerom u prahu na vrhu. A složismo se da su oni to "izmislili" ,zar ne ?
U Srbiji se pravi tkzv "okrugli burek" ,u koji se stavlja sve i svašta (najčešće -meso, sir ,jabuke ,itd ) Zna se i ko je razvio "moderni burek" u Srbiji .Izvesni pekar Mehmed Oglu iz Niša ,a to "moderni" potiče iz 1498 .
Sem Turaka ,Srba i Bosanaca ,"burek" u raznim varijantama je mejnstrim i u Grčkoj , Albaniji, Tunisu ,Izraelu i u svim zemljama ex Yu . Bosanci ,koji svojataju burek ga spremaju na način "umotavanja" -što svi nabrojani , uglavnom ,ne rade. Biće da jedini zajednički činilac -slojevito jelo od testa ,a šta će ko da gurne u njega ,to već zavisi od mnogo čega. Tako da ja baš ne bi potpisao da Bosanci imaju "licencu" za burek ,niti da je "sa mesom" jedina konstanta.
Da ne bude kao sa picom ?
Slažemo se da su je izmislili Italijani ,ali...ni slučajno nije kaprićoza, napolitana ,ili karbonara jedini mogući izbor i jedini priznati recept ? Biće da je pica -pica ,stavili na nju ananas ,morsku ribu ,ili šunku,pečurke , masline , sir i kečap -što su osnovni sastojci "originala" . Jedini zajednički činilac je -podloga od testa ,zar ne ?
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Avg 21, 2018 8:36 pm
Džabe bolan pišeš Dani. U Bosni je burek - burek! Ostalo su sirnice, zeljanice, krompiruše, maslenice i ostale pite. To slaganje umjesto zamotavanja da ti pravo kažem ja ne priznajem, ne volim takve bureke. Burek i ostala gore pobrojana familija u mojoj kući se zamotava, uz izuzetak gibanice. To se pravi sa gotovim korama. Ostalo se razvlači. Pa kad dobro potkuvaš jufku i ona malo stane i kreneš da je razvlačiš, a ona se razvlači dokle ti duši drago. Pa nema bolan ništa ljepše od toga! Doduše, desi se i meni ponekad kad je na brzaka da sa gotovim korama pravim pitu, ali mi takvu zovemo papiruša!
Danubius Čuvar Vatre
Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Avg 21, 2018 8:42 pm
justicija ::
Džabe bolan pišeš Dani. U Bosni je burek - burek! Ostalo su sirnice, zeljanice, krompiruše, maslenice i ostale pite. To slaganje umjesto zamotavanja da ti pravo kažem ja ne priznajem, ne volim takve bureke. Burek i ostala gore pobrojana familija u mojoj kući se zamotava, uz izuzetak gibanice. To se pravi sa gotovim korama. Ostalo se razvlači. Pa kad dobro potkuvaš jufku i ona malo stane i kreneš da je razvlačiš, a ona se razvlači dokle ti duši drago. Pa nema bolan ništa ljepše od toga! Doduše, desi se i meni ponekad kad je na brzaka da sa gotovim korama pravim pitu, ali mi takvu zovemo papiruša!
Ovo je "bosanski burek" ,"zavijen" ,zar ne ?
U Srbiji se radi samo u ovom obliku .
Princip je isti ,ostalo su nijanse (da bude u pomirljivom tonu ) I nama je "burek sa ..." (ovim ili onim ) burek -iako vi to iz BiH ne priznajete .
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Avg 21, 2018 8:46 pm
Kaži mu zemo! On će nama u burek da dira! Ne'š bolan! I ako te put nekada ponovo nanese u Bosnu nemoj da bi se izletio pa tražio tam' nekakav burek sa koječim.Nema toga u nas! Il' je burek ili je pita! I što zemo reče...mani se slaganog bureka. Ništa dok se jufka ne razvuče ili ne razvije . Meni se desi da pravim "brzu pitu" sa gotovim korama, ali to nosi onako pravi naziv "gužvara" ...Daleko to bolan od pite, al' ćuti, od koga je i dobro je
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Avg 21, 2018 8:49 pm
Upravo tako. A može i ovako: [img][/img]
Kad je takav kupuješ na komad, a kad je tako kao na tvojoj slici gore u tepsiji onda ide na vaganje.
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 8:17 am
Бурек је јело када си у тешким говнима и нема ништа друго за јело. Јеб'о вас бурек, Лазања је закон или нешто на кашику!
ZoxZoja Stela Polaris
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 12:16 pm
Eugen Grafvajer ::
Бурек је јело када си у тешким говнима и нема ништа друго за јело. Јеб'о вас бурек, Лазања је закон или нешто на кашику!
E Bačvan nisu svi kao mi da im je kašika zakon. Burek i pite to je kad si van kuće ili da se zasladiš.
Došla je tiho i ušla u legendu
podbarac Lala iz Bosne
Godina : 68 Location : Novi Sad Humor : Ta dašta Datum upisa : 30.11.2012
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 5:43 pm
Danubius ::
Biće da jedini zajednički činilac -slojevito jelo od testa ,a šta će ko da gurne u njega ,to već zavisi od mnogo čega.
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 6:08 pm
podbarac ::
Danubius ::
Biće da jedini zajednički činilac -slojevito jelo od testa ,a šta će ko da gurne u njega ,to već zavisi od mnogo čega.
Ondak je Baklava Burek
Tehnički u Bosni bi bila slagana slatka pita od oraha ... Orahnjača/Orahovača. Što bi konzumente dovelo u zabludu mešanjem sa Orahovačom koja je alkoholni macerat zelenih plodova oraha obogaćen šećerom.
Došla je tiho i ušla u legendu
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 6:11 pm
Ja samo znam da je zena dobra ako je kao burek,sto vise mesa,to bolje. (i previse mesa ne valja u bureku,da se zna)
podbarac Lala iz Bosne
Godina : 68 Location : Novi Sad Humor : Ta dašta Datum upisa : 30.11.2012
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 6:13 pm
Vidim ja gde ovo vodi , stićemo preko rakije do jebadije .
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 7:33 pm
ZoxZoja ::
Eugen Grafvajer ::
Бурек је јело када си у тешким говнима и нема ништа друго за јело. Јеб'о вас бурек, Лазања је закон или нешто на кашику!
E Bačvan nisu svi kao mi da im je kašika zakon. Burek i pite to je kad si van kuće ili da se zasladiš.
Princes krofne, ludlab, ruske kape je za zaslađivanje a burek je za one koji ne znaju za bolje.
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 7:46 pm
Ne zna tovar sta je petrusimul.
ZoxZoja Stela Polaris
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 7:56 pm
Eugen Grafvajer ::
ZoxZoja ::
Eugen Grafvajer ::
Бурек је јело када си у тешким говнима и нема ништа друго за јело. Јеб'о вас бурек, Лазања је закон или нешто на кашику!
E Bačvan nisu svi kao mi da im je kašika zakon. Burek i pite to je kad si van kuće ili da se zasladiš.
Princes krofne, ludlab, ruske kape je za zaslađivanje a burek je za one koji ne znaju za bolje.
Ti bi mogao da se posvetiš onoj svojoj temi kad već pomenu kujni nam našu. I sad me ovim nabrajanjem podseti na šne nokle. Legle bi na ovu vrućinu bolje nego ladan špricer
Došla je tiho i ušla u legendu
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 22, 2018 8:31 pm
Joj što nisam vlast pa da oĆeram ove što im burek nije dobar sa ove teme!
To nije okusilo bureka burekom a nešto popuje!
podbarac Lala iz Bosne
Godina : 68 Location : Novi Sad Humor : Ta dašta Datum upisa : 30.11.2012
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Avg 29, 2018 10:35 am
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Ned Jan 27, 2019 8:08 pm
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Mar 04, 2019 11:18 pm
.... ....
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jan 28, 2020 9:57 pm
Znamo ...ali nismo iz Bosne ,i dalje burek delimo na -sa sirom, jabukama ,mesom ,višnjama,pica -burek....
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Jan 29, 2020 8:49 am
PRAVDA ZA BUREK!
ZoxZoja Stela Polaris
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sub Feb 08, 2020 11:12 am
E ovo je tema od egzistencijalne važnosti za dijasporu. Nigde bureka, nikakvog bureka. Postoji priča da u "onoj pekari tamo kod ..." prave burek (sa sirom) ali ja još nisam skontala ni koja je to pekara a još manje probala to što su označili kao "nešto što liči na burek" "sir nije ni nalik" ... "džaba bačeni novci" ... Mada u odbranu mađarskih pekara moram da izjavim da ono što sam doručkovala u Novom Sadu pod imenom "burek sa sirom" je bilo ... suve kore u kojima sir ne bi našli ni Molder i Skali. Plus bezukusno i kao da je šest puta podgrevano a videla sam da stavlja svežu turu u peć.
Ali zato moram da izjavim da je mađarska nacionalna brza hrana, njihov burek takoreći, LANGOŠ više nego ukusan.
Došla je tiho i ušla u legendu
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Avg 03, 2020 11:37 am
Možda ste i vi primetili ?
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Ned Okt 25, 2020 10:35 am
Dovoljno je da napišete negde na društvenim mrežama "burek sa sirom " (jabukama ,višnjama ) pa da 100 Bosanaca odah skoči na vas . Tako jedan Vojvođanin nešto razmišljao...
Samouka likes this post
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pet Feb 26, 2021 8:27 pm
ZoxZoja Stela Polaris
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Čet Maj 13, 2021 6:55 am
Došla je tiho i ušla u legendu
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Čet Maj 13, 2021 7:30 am
Burek, pite, nisu za jelo.
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Jun 07, 2021 9:39 pm
Ne ubijajte glasnika !
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jun 08, 2021 12:19 am
Eh, kud ti ne napravi burek umjesto onih paprika....ne bi mi vise dao ic nazad u Svicu
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Jun 09, 2021 1:31 am
Astra ::
Eh, kud ti ne napravi burek umjesto onih paprika....ne bi mi vise dao ic nazad u Svicu
Ahahaa Punjene paprike (koje mrzim) su bile prva liga.Jesam li ih pošteno jeo(dva dana ) ? A burek....to jedem 2-3 puta godišnje ,i meni dosta .
Mene možda (preko stomaka ) možeš dobiti sa švajcarskim nacionalnim jelom . Von Due . Pošto to nisam probao "kako treba" Ali da budemo realni ...ne bih te "pustiio" nazad u Švicu -samo zbog "društva" Ali mi ne mož*bit* Sve što je lepo -kratko traje .
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Sre Jun 09, 2021 11:58 am
E za fondue moras doci ovamo,jer se sprema u posebnom posudju,koje ne bih da nosim u AP,a nema ni da se kupi tamo....znaci,sljedeci susret u Svici.
ZoxZoja Stela Polaris
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Čet Jul 08, 2021 11:40 pm
Ćevapi jer burek više nije bez sira
Došla je tiho i ušla u legendu
ZoxZoja Stela Polaris
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jul 20, 2021 11:07 pm
Došla je tiho i ušla u legendu
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Jan 10, 2022 9:08 pm
Astra ::
Eh, kud ti ne napravi burek umjesto onih paprika....ne bi mi vise dao ic nazad u Svicu
...meso ,sir ,jabuke ,višnje ...itd . Pa je opet-burek .
ps ."burek" meni treba dva puta godišnje .Ne volem .
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Jan 10, 2022 9:39 pm
Turci mogu i grah zvat burekom.....u Bosni je jedan jedini, onaj s mesom......cim se usjece krompir u to meso, nziva se coravi burek 🤣🤣🤣
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Jan 10, 2022 10:17 pm
Danubius ::
ps ."burek" meni treba dva puta godišnje .Ne volem .
Isto (ali sa mesom ) Nešto mi mleveno meso ne odgovara u bureku .
Nekad tako komplikovana,a tako jednostavna,ali uvek jedinstvena ღ.
Every girl can be a Princess and a Warrior. 👑
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Jan 10, 2022 10:24 pm
Astra ::
Turci mogu i grah zvat burekom.....u Bosni je jedan jedini, onaj s mesom......cim se usjece krompir u to meso, nziva se coravi burek 🤣🤣🤣
Tako je Astra!
Sefe, to sto ti nabroja su burek, sirnica (pita), jabukovača(pita), višnjevača(pita) ... Sve su pite, samo je burek pitac
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Jan 10, 2022 10:30 pm
Astra ::
Turci mogu i grah zvat burekom.....u Bosni je jedan jedini, onaj s mesom......cim se usjece krompir u to meso, nziva se coravi burek 🤣🤣🤣
bosankaa ::
Tako je Astra!
Sefe, to sto ti nabroja su burek, sirnica (pita), jabukovača(pita), višnjevača(pita) ... Sve su pite, samo je burek pitac
Koliko se ja sećam -Turci su "izmisli" burek ? A vi "IzBosne" samo "prihvatili" ? Pa ako gospođa iz Turske (a na "24 h Kitchen" ne mogu "amaterke" )- kaže da u burek "može sve" -onda ,može sve . A to što ste vi iz Bosne ....skoro rekoh "ograničeni" (pardon ) ...da preformulišem ,"tradicionalni" ,druga stvar .
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Jan 10, 2022 10:32 pm
Ovo je " nas" forum, i nas burek......to sto ga ti ne volis, ne daje ti pravo da ga krstis 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Pon Jan 10, 2022 10:42 pm
Astra ::
Ovo je " nas" forum, i nas burek......to sto ga ti ne volis, ne daje ti pravo da ga krstis 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ovo je narodni demokratski forum ,gde vlada sloboda mišljenja . Nama (Vojvodina ) je "burek " i sa mesom ,sirom ,višnjama ,jabukama ... Potvrđeno od gospođe experta iz Turske (koji su ga i izmislili ) To je isto kao kada bi rekli da na "šiš kebab" (opet ,Turci ) "sme" samo kozetina ,ovčetina ,teletina ? Vraga ...stavlja se i svinjetina ,piletina ...svašta . Ali je još uvek "šiš kebab" (zbog načina spremanja ) zar ne ?
Gost Gost
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jan 11, 2022 8:14 pm
Vidjeh ja u Vojvodini da ima i burek sa nutelom.....mislim.....svetogrđe!
ZoxZoja Stela Polaris
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Ned Feb 27, 2022 12:11 am
Ljudi da ostavimo sitne razmirice po strani OVO je već neprijatelj kojem moramo zajednički da se suprotstavimo!!!
P.S- Od OVOG je gore samo vegapčići tj ćevapi koji nisu od mesa ... i možda veganski čvarci.
Došla je tiho i ušla u legendu
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Ned Feb 27, 2022 12:49 am
ZoxZoja ::
Ljudi da ostavimo sitne razmirice po strani OVO je već neprijatelj kojem moramo zajednički da se suprotstavimo!!!
P.S- Od OVOG je gore samo vegapčići tj ćevapi koji nisu od mesa ... i možda veganski čvarci.
Onda se fino razvuce maslenica i eto veganske pite.
ZoxZoja Stela Polaris
Godina : 56 Location : Plava Planeta Datum upisa : 13.01.2013
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Ned Feb 27, 2022 8:44 am
Astra ::
ZoxZoja ::
...
Onda se fino razvuce maslenica i eto veganske pite.
Za maslenicu treba maslo koje se (ako se ne varam) dobija od mleka. Dakle nije vegansko. Vegani ne koriste ništa životinjskog porekla.
Opet opominjem ovo je OPASNOST!!!
Došla je tiho i ušla u legendu
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Ned Feb 27, 2022 10:26 am
justicija ::
Vidjeh ja u Vojvodini da ima i burek sa nutelom.....mislim.....svetogrđe!
Davnih godina ....u NS smo išli na "burek sa višnjama" ? Jeste ,svetogrtđe. Ja nisam neki ljubitelj bureka ( i odrastao sam na " sa sirom" ,"jabukama" ) ali -što jeste -jeste . Burek sa mesom je burek . Ostalo su varijacije i malformacije .
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Ned Mar 06, 2022 2:59 am
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jun 14, 2022 10:07 am
Na utakmici Lige nacija ,BiH i Crna Gora ,Montenigeri su "provocirali" domaće navijače uzvicima "Burek sa sirom"
Vala ih "uvrediše"
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jun 14, 2022 1:10 pm
Bosnje su uzvratile, dabogda vas zvali sa biroa 🤣
Danubius Čuvar Vatre
Godina : 63 Location : Datum upisa : 19.01.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jun 14, 2022 6:08 pm
Astra ::
Bosnje su uzvratile, dabogda vas zvali sa biroa 🤣
Pametno Daj Bože da se navijači tako "vređaju" ,a ne.... Nego -burek je "sa mesom" -tačka ? E pa u Pančevu (VOJVODINA ) se pravi burek sa -dimljenom kolenicom ,kiselim kupusom ,i gorgonzolom . Alo Bosna ?
Astra Zvezda Foruma
Godina : 64 Location : podnozje Alpi Datum upisa : 20.06.2008
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jun 14, 2022 6:09 pm
Sigurno je dobro, al to je pita, bolan, bolan.
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jun 14, 2022 6:44 pm
Mašta nas održava...Mašta nas i lomi...
bosankaa ★ Prva Oklagija Foruma ★
Godina : 42 Datum upisa : 17.02.2010
Naslov: Re: Jednom za svagda...BUREK nije pita Uto Jun 14, 2022 6:54 pm
"Burek je majčinim rukama zamiješano tijesto koje se odmara od sinoć.
Burek je majčin čaršaf koji koristi samo za razvijanje bureka. Burek je majčina marama koju nosi samo kad razvija burek. Burek su njezine čiste ruke i prsten koji skida samo kad razvija burek.
Burek je majčina oklagija.
Burek je okupljanje familije, jer je burek bez familije besmislen.
Burek je dolazak kući, miris kojemu se raduješ kao dijete iako odavno imaš vlastitu djecu.
Burek, majčin uvijek bolji nego naš. Bakin bolji nego majčin.
Burek je svadba. Burek je sretan put. Burek je čašćenje i okrijepa.
To je burek. Uvijek od mesa. Uvijek od domaćeg tijesta koje se odmaralo još od prethodnog dana. Uvijek razvijen rukama i velikom oklagijom.
Kada Bosanci brane burek, oni ne misle samo na burek u papiru. Oni misle na cijelu našu tradiciju i ritual spremanja bureka. Na majku, oklagiju, dom i baku. Na sve što nas burek podsjeća i sve što burekom slavimo."
Preuzeto sa https://lolamagazin.com/2022/06/14/marina-rados-burek-je-samo-s-mesom/